第五十四章：公开擂台赛（2/2）

特级厨师又被分为了黄级主厨、玄级主厨、地级主厨、天级主厨，而传闻中，八大菜系的当家人，都是天级主厨的存在。

至于天级主厨之上还有没有更加强大的存在，那对世人来说，已经是不可触及的秘密了。

当然了，东华国又分成了红案厨师和白案厨师两大类别，而这次公开挑战赛的最低标准就是达到了黄级主厨的红案厨师。

“特级厨师考核每两年举办一次，若是按照我以往中级厨师的水平，肯定是不够实力参加的，但是如今有了厨神系统的加持，短短时间，我的实力已经达到了系统标准的高级厨师，完全有了参加特级厨师考核的底气。”张明川看到提示，也想到了自己貌似已经完全有实力去参加特级厨师的考核了。

“难道这次公开挑战赛我就参加不了了吗？”张明川眼看着报名不成，心中难免失落。

而距离今年的特级厨师考核还有两个月的时间，就算能通过，也来不及参加这次的公开挑战赛了。

“就算参加不成，去现场看看应该还是可以的。”张明川用自己的身份提交了观战申请，这次倒是没有弹出不通过的提示。

“距离公开挑战赛还有一个星期，地点是西京这家二星级酒楼西秦阁。”张明川没多久便收到了一条短信通知。

“看目前报名人数已经突破了一百人，想不到号称东华美食荒漠的秦州也能有这么多的特级厨师。”张明川没想到的是东瀛岛国刺身之神弟子斋刀真也的这个行为，是对整个秦州的挑衅，所以目前秦州只要还走得动路的特级厨师，纷纷都报名参加了，都信誓旦旦的要让他好看，所以才有了目前的盛况。

“斋刀君！目前整个秦州的特级厨师的情绪都很激动，报名人数已经超过了百人，态度都十分的张狂！”未开业的隐鮨之中，一个中年人向跪坐着的斋刀真也行了一个九十度的深躬后说道。

“这都在我的预料之中，我的师傅乃是整个东瀛帝国的刺身之神！如果我要是连最薄弱的秦州都战胜不了，那我还怎么有脸面自称为其弟子！”斋刀真也喝了一口温热的绿茶后，平淡的说道。

“那么接下来的一切都拜托斋刀君了！在下就恭候佳音了！”中年人跪拜后缓缓退出了斋刀真也的静室。

静静一个人坐着的斋刀真也从宽松的袖口中滑出了一把泛着青色光芒的刺身专用刀，轻轻地抚摸着，如同抚摸着正在热恋期的恋人一般痴迷。

“师傅说过，要想把刺身做到极致，不知要熟悉食材，更要熟悉手中的刀，只有做到人刀合一，才能发挥出最佳的状态。我与这把青霖贴身相处了六年，却仍能感觉到其中蕴含的一丝滞泄。”斋刀真也的手指滑过刀刃、刀背，最后又把青霖收回了宽松的衣袖之中。

隐鮨作为一家只做刺身的店铺，斋刀真也的工作台采用的也是开放式的设计，围绕着工作台的外围，就是客人们就餐的座位。为了不止是要把食材最鲜美的状态最快速的直接呈现在食客面前，同时也代表了对自己刺身技艺的自信，完全把自己处理刺身的过程视为艺术一样，毫无保留的展现给进店的食客。

未开业的隐鮨目前还没有客人上门，但是斋刀真也还是来到工作台区，取出了一条空运过来的黄鲥鱼。

黄鲥鱼作为一种深海鱼，肉质暗红，口感却极其细腻，是做刺身的常用鱼类，加之黄鲥鱼体型相对小巧，更方便运输和携带，所以也是隐鮨的基础料理。

至于流传最广的三文鱼，只适合新手刺身厨师当成练手的鱼类，以及糊弄外行客人的料理，真正的食客是不屑去吃三文鱼刺身的，而身为刺身之神弟子的斋刀真也同样不屑去料理三文鱼。

青霖出袖，青光浮动，一条完整的黄鲥鱼，不多时便被斋刀真也料理完毕，放下刀后便是虔诚的祷告，是斋刀真也对青霖发自内心的尊重。