16.一条鱼（2/2）

爆炒羊肉？那羊肉只要不是乱放调料，炖了就很好吃了，体现不出后世厨艺的优点来。

不料小丫头给点了菜了，她满脸水珠，正一手掐腰，一手指着水池里的鱼狠狠的喊着：“臭鱼，叫你跑，哼哼，看我不把你拿来炖了。”

好吧！就遂了小丫头的愿吧！什么官府不让吃鲤鱼，官府算个屁！别告诉我，大唐酒楼在厨房里养鲤鱼是为了放生的。

秦正处理锅。

贾财准备调料，杀鱼。

起锅、倒油、看油温……

一炷香后，思想上的强者指挥着行动上的强者，合作成功的一盘糖醋鱼面世了。

看着桌几上这盘色泽金黄、外焦里嫩的糖醋鱼，闻着空气里酸而微甜的独特气味，大家都惊住了。

色如珀，汁如蜜，形如立。

小小的夹上一口，香酥兼具，酸甜适口，入口即化，端的是绝品！

这是何物，怎会有如此鲜美味道？

气味酸甜，夹着葱蒜香气，香味扑鼻啊。

楼梯口处，人越聚越多，随着糖醋鱼鲜香酸甜的气味的加入，又有更多食客加入了进来，要不是有护店的和秦府家将拦着，有人就要冲上来一探究竟了。

看着大家风卷残云的样子，秦正知道，这道菜不火都不行了。可是可是，这可是鲤鱼啊？有的事，别人做得，自己却做不得啊。自己还要在这大唐夹着尾巴做人呢，如此公开的朝着李家明火执仗的硬怼，好吗？

贾财牵过秦正，伸手一拍肩膀，正色道：“正儿，莫要为难，咱自家人不说两家话，如果你觉得鲤鱼对朝廷太过不敬，可以改做草鱼。但是，从此，这糖醋鱼就是贾家楼的招牌菜了。以后，贾家楼的三成份子，归你了！”

秦正连忙推辞，道：“舅父，不，不，那秦爷爷……”

贾财哈哈一笑：“你那秦爷爷已经不在了，你是他唯一传人，这个手艺值这个价。倒是说你，还不快快把你秦爷爷说的那炒菜之法尽数讲来？刚刚听你口中，除了这炸制之外，似是还有煎、炒、溜等手段？”

谢科也走了过来，道：“正儿，你说这炒菜之法，却是不凡。有这一道美食，就足以让这贾家楼名满天下了。如果还有几种，那就可预期这贾家楼未来宾客盈门的场面了，所以，三成份子确是公平。这对你秦爷爷，也是一种告慰了。你与其在这里推辞，不妨多派人查找老人家埋骨何处，到时候，以弟子之礼，前去祭奠一番就是。”

秦正应声称是。