第183章（2/2）

他明白自己之所以能做的这么顺利不过是因为菜谱简单罢了，如果换一道难一点的菜谱来的话，自己恐怕还不知道要手忙脚乱成什么样子。

不过只是这一道菜还没完，花箐妍又从一旁拿来一箩筐的配菜，摆在了拓跋翊的面前。

“切鱼肉你现在已经会了，要不切点红葱试试？”她拿出一把比一般的圆葱体型小了一倍的红葱放在砧板之上，拿起刀小心地顺着葱皮的边缘划开一道口子，再将拇指抵在刀片上压住翘起的葱皮，微微一用力便将整颗红葱的表皮轻松地切了下来。

“可莫要拿得离眼睛太近了，红葱的汁水也是很辣的。”她着重提醒道。

拓跋翊方才为了仔细观察花箐妍的动作凑得有些近了，隔着老远都能感觉到双眼传来一股隐隐的痛感，险些忍不住要落下泪来，这才明白这葱水的可怖之处。

他重重地点头，视死如归般地拿起刀学着花箐妍的模样，因为太过紧张还险些划破了手指。

好在红葱的表皮不像鱼儿那般滑溜，拓跋翊虽技巧上面有些生疏，但还是顺利地将所有圆葱的表皮全都剥了下来。

随后将表皮泛着淡淡的紫色的圆葱对半切成四份放在一旁。

因为不太熟练的关系，待他将所有配菜全都切好，已经过去了将近小半个时辰。

“在锅里倒入一点明油，把姜和蒜先丢下去爆香。”花箐妍道。

“呃...姜我是知道了，蒜的话......？”拓跋翊求助地看向她，他从来没下过厨，能够分清姜和葱已经很不容易了，如今又来一个什么大蒜，叫他在一堆配菜里面挑来挑去，无从下手。

花箐妍指了指盆中他剥好的白嫩圆润的蒜头，“就是这个，你可要记好了。”

若拓跋翊真的打算履行自己的所言：日后都由他来做饭的话，不认得这些配菜可不行。

调味尝过那么一两遍就已经能分出个大概了，配菜的种类往往比调料繁多，得每天记一两道菜的食材才不容易忘记。

别人花箐妍不知道，反正她自己当初学做菜的时候便是这个样子，想要记住所有的配菜便每天做上那么一两道自己没做过的菜肴，这样长此以往下来她便能牢牢地将所有的食谱和菜名记在心中。

在锅中倒入一些明油烧热，因为方才将配菜清洗了一遍的关系，大蒜刚下下去时晶莹的水煮接触到滚烫的热油，两者砰地迸发出巨大的声响，把屋外树梢上的鸟儿都吓了一跳，还以为有什么危险降临一般叽叽喳喳地逃离了这里。

之后锅内的热油也是平静了些许，虽没有发出之前那样巨大的声响，但也还是噼啪着溅起点点油花。

拓跋翊害怕自己要把小厨房给炸了，踌躇地站在原地不敢下手，花箐妍走上前拿过他手中的锅铲，一脸无事发生地继续翻炒着锅中姜蒜道。

“食材上有水的话遇到热油便会这个样子，不是什么太严重的问题，只要继续翻炒一会儿便会安静下来了。”

锅内的油也像是为了印证她的说法一般，果然渐渐地安静了下来，不再发出刚刚那样骇人的声响和油花，安安静静地淌在锅底。