品美食(1/2)
时间一晃就到了桃子即将成熟的时间, 柳玉琴看着一个个一天比一天饱满的桃子,心情相当美妙。
“今年桃子大丰收啊。”春桃笑眯眯地说。
“他们该来拉桃子去卖了吧?”瞎公问。
“估计这几日该来人了。”柳玉琴答,前些日子她已经给叶子捎了信去,告诉他桃子可以上市的日子了。
“今年还是先卖一批新鲜果子,剩下的再做罐头吧?”瞎公又问。
“是啊。咱们这果子新鲜的多漂亮啊, 拿来做罐头可惜了。”柳玉琴笑道。做罐头可以用品相次一点的果子, 又不影响品质与口味,反正都得削皮去核切块, 大点小点, 长得丑点的果子都可以用。
几人正说笑着,秋梅跑过来了, 说:“大姑娘, 阿东他们来了。”
“叶子也来了?”瞎公问。
“是的,就是他们主仆三人。”秋梅答。
柳玉琴一愣,她没想到这次来的居然是叶子, 她还以为是陈三或者钟玉山安排人来呢。以前叶子可不会管这种事情。
“大姑娘快回去招待他们吧。”瞎公连忙说。
柳玉琴点点头,有些不相信,却还知道吩咐秋梅和春桃,“春桃等会儿回家时去捉两只鸡和一只鹅,秋梅去园子里多摘些菜回来。”
她完全没想到不到三个月的时间,叶子居然又来了, 而这次来是为了桃子而来的。难不成陈三是有什么事情吗?柳玉琴这样想着, 匆匆往家赶。
到了家附近, 柳玉琴下意识地理了理头发, 对着水面稍微整理了一下仪容与外表。她打扮一向率性简单,现在又是正农忙的时节,天天家里家外的劳作,她身上穿的都是普通的旧衣服,头发也直接就梳了条大辫子,全身上下找不出一丝亮点就不说了,还因为劳作而满头大汗,身上不止一股子汗酸味儿还脏兮兮的。
看着自己完完全全的村姑模样,柳玉琴不由地有些难堪,只恨不得快点回家先洗个澡,换身干净衣裳,再好好梳个头,打扮打扮。
现在的她,依旧是那样外表普通,稍微有点胖的小村姑,扔在人群中,一点儿也不起眼。面对叶子的再次到来,她忽然间开始纠结自己的外形与容貌了。总觉得自己就这个样子见到叶子会很难为情。
而叶子主仆三人,在柳家却毫不见外,就象在自己家一样。阿西去烧了热水,叶子已经在洗澡了呢。阿东在整理行李物品,把叶子的换洗衣服拿出来,见到柳玉琴,连忙招呼道:“柳姑娘,我们又来啦。”
“叶子呢?”柳玉琴打了个招呼,问道。
“主子正在沐浴呢,说一路风尘身上都臭了。”阿东回答道。叶子一向讲究卫生,再加上一路快马加鞭,人也确实有些狼狈,极需要好好洗个澡,再睡个好觉。
“哦,饿吧,我去弄点饭菜让你们先垫垫肚子。”柳玉琴闻言也不惊讶。叶子本身就是比较讲究的人,大老远的来,满身风尘洗个大澡也能松快松快。
“好咧,多谢柳姑娘了。”阿东捡出叶子的衣物往浴室去了。
柳玉琴趁机也连忙先去洗了把脸,梳了梳头发,来不及洗澡却还是换了身干净的半新衣裳,勉强把自己收拾了一下,才到灶房来做饭。
因为知道最近几天会有人来,柳玉琴前几天就特意去集市买了十几斤肉回来腌着了,桶里也养着不少的泥鳅和鳝鱼。天气热起来了,猪肉不腌着存放会坏掉的。这些年她也渐渐习惯了吃咸肉。没办法,家离集市比较远,不可能天天去集市上买新鲜肉吃。再者也没这么多空闲时间,专门浪费在买菜上面。
柳玉琴在农忙时间,有时候一个月都上不了一趟集市呢。而且家里鸡多,鹅多,真馋肉吃时,杀只鸡宰只鹅也一样能解馋。平时家里也会备一些咸肉什么的,并不缺油水。
家里有现存的硬菜,饭菜倒是好做,柳玉琴就直接拿了一块咸肉出来,准备做点蒸肉。现在菜园子里豆角正长得旺盛,早上摘了半篮子这会儿正好派上用场了。
她把大块的咸肉,切成比较厚的片装,泡在温水里捏着清洗几遍。这样做能去掉不少咸味,洗干净的咸肉片再泡在清水里备用。
她就开始折豆角了,秋梅回来时,柳玉琴刚好把豆角摘好清洗干净。
看着她带回来的菜,柳玉琴吩咐道:“你去杀点泥鳅。”
“好的,我直接把泥鳅提到塘边去杀,顺带把菜也洗干净也带回来,哪些菜是现在要用的?”秋梅问。
“洗些小白菜,还有丝瓜和黄瓜吧。这餐弄简单点。”柳玉琴想了想,说。她怕那主仆三人饿了,等不及她花时间做大餐。她就打算弄个干煸泥鳅,一个丝瓜鸡蛋汤,一个凉拌黄瓜,炒个小白菜,再加上蒸肉和蒸豆角。做这些菜,大半个时辰就行了。
果然,没等柳玉琴做好饭菜,叶子就收拾得整整齐齐地往灶房来了。
“恩,弄了什么好吃的,真香啊。”
听到他的声音,柳玉琴头也没抬地笑道:“还不就是家里的这些东西。”
“我闻到蒸肉的味道。”叶子吸了吸鼻子,笑道。
“恩,蒸了点咸肉和豆角。咸肉很新鲜的,做了没几天。”柳玉琴答。
“咸肉专门为我们备着吗?”叶子笑问道。
柳玉琴抬起头来,就看到叶子满面笑容地看着自己,二人目光碰了个正着,她连忙避开了他的视线,说:“你们不来,我们也要吃啊。”
此刻的叶子洗去了一身的风尘仆仆,换了身干练而简单的普通衣裳,却一点儿也隐饰不了周身的华贵气质。相较于上次见面,他还稍微黑了点,人也更加挺拔有精神了,再加上刚刚沐浴过,脸上还带着红润,看来气色很不错,一点儿风尘仆仆的疲惫也没有。
柳玉琴忍不住松了口气,说:“看样子还没怎么受累啊。”她最担心跑这么远,叶子的身体吃不消。这
叶子听出她的关切之情,脸上笑容更盛,笑眯眯地说:“还好啦。现在天气好,适合赶路。我们轻车简行,一路休息的很好。”这段时间雨水少,天气十分好,又还没到极热的时候,很适合出远门。
小炉子上的蒸笼散发出阵阵肉香味儿,柳玉琴揭开盖子,拿筷子插了插,又加了一把火过去,说:“饿了吧,再等一小会儿就可以吃了。肉还不太烂。”
“恩,也不急这一时半会的。”叶子笑道。
柳玉琴笑了笑,没再多话,正好秋梅也提着杀好洗干净的泥鳅和其他菜回来了。
柳玉琴就开始炒菜,干煸泥鳅这道菜其实也很简单,就是锅里油烧热后,加入泥鳅干煎,主要是把握火候,既要煎香又不能煎糊了。
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