美滋滋（2/2）

今天的罐头，柳玉琴采用了两种封口方式，一种就是老法子，一种新法子，就是软木塞，再在瓶口封上蜡。她要看看这两种方法，哪个效果更好。蜡封法，其实还是陈三带来的。因为柳玉琴要可以封口的软木塞，他和叶子专门找人学习过这门技术。蜡封法比泥封法更简单，但价格其实更贵。不过这批软木塞的品质，柳玉琴还没摸清楚，如果够好，完全不必要用蜡再封一次口。

因此，她还留下了两瓶，只是直接用软木塞封口的，放在自己家里做实验。反正水果罐头也不必要非得存太久，能保存十天半月就可以了。

两人忙活完，陈三就带着刚刚做好的几瓶桃子罐头，和柳玉琴专门留下给叶子的那一坛子桃子罐头走了。他还得回去和叶子报告呢。

特别是在尝过桃子罐头之后，他只恨不得立马把这种东西推广到市场上去。

别说陈三有这种兴奋，柳玉琴也一样，一想到自己又能再赚一笔，就快乐起来了。两世为人，她最缺的就是钱啊。

春桃见状，问道：“你今天心情格外好啊。”

“那是。罐头做成功了啊。”柳玉琴笑道。

这么一说，春桃也开心起来，说：“那是不是，以后我就可以吃很多罐头了啊？”

“什么东西都经不得多，天天顿顿让你吃，你就不会觉得好吃了。”柳玉琴笑道。大家这么宝贝罐头，不过是因为他们以前没见过没吃过而已。在现代罐头是一种非常常见而且也不贵的食物，大家也不过是为了换个口味，买来吃吃而已。没有人天天吃的。

“我才吃不腻呢。”春桃不相信地说。

“我觉得啊，只有一样食物我永远吃不腻，除此之外，任何东西要是连吃三天，我就腻了。”柳玉琴说。

“什么东西？”春桃好奇地问。柳玉琴一点儿也不挑食，什么都吃，她当然看不出来她喜欢什么不喜欢什么。更不知道，有样东西柳玉琴可以天天顿顿吃。

柳玉琴呵呵笑了几声，吊足了春桃的味口，才说：“就是米饭啊。”

春桃愣了一会儿，才没好气地说：“我当是什么呢？你这完全不算数。哪个人一天不吃饭的？”

“嘿，你这就是没见识了吧。多的是人不天天吃米饭的呢，几天甚至好长时间不吃米饭的都有呢。”柳玉琴笑道。

这就是饮食习惯的不同，外国人的主食就不一定是米饭，当然了，这里的主食，柳玉琴把大米和面粉都算成了一类。但现代人吃的主食可多了，比如玉米，土豆等粗粮。还有一些减肥人士就常年不吃米面类的主食呢，但大家都活得好好的。

不过在古代，柳玉琴还真没发现有人不吃主食的。当然了，这也是因为她见识少了，因为她根本就没有见到外人是怎样生活的。想到这里，她越发想要出趟远门，去见见外面的世界了。

“谁天天不吃饭，靠什么活命的？”春桃十分感兴趣，她想不通不吃怎么能不饿死呢。

“光吃菜不行吗？喝点糖水不行吗？还有吃几块肉不行吗？”柳玉琴反问道。

“去，是行，但能常年累月吗？一顿可以，十顿也行。甚至十天半月也行，但一年二年呢？”春桃反问她。虽然菜好吃，糖水好喝，肉也不是每个人都能吃到的，可是这些都不能代替米饭啊。

“也许人家就是不喜欢吃米饭呢。”柳玉琴强词夺理道。因为春桃比她更没见识，不可能知道有些人为了减肥不吃饭的啊。何况这里穷人还以胖为美的，觉得胖就是福气。这表示家里吃的富余，把人养得很好。

“哟，我想起来了，有些北方的人是把面当口粮的，他们那里不种水稻的。馒头、饺子、面之类的是他们的饭。”春桃叫道。

柳玉琴嘻嘻哈哈笑了一会儿，又反问她：“你不是说罐头你吃不腻，可以天天吃吗？”

春桃成功地被她带晕了，过了半晌才说：“那也不是当饭吃的啊。我只是说我喜欢吃，又不是说我吃罐头就不吃饭了啊。”春桃说完，气呼呼地不理她了。

柳玉琴傻乐了半天，又说：“等梨子卖了，我带你出去玩啊。”

“什么叫带我出去玩啊，就是你自己想出去。”春桃也跟着呵呵干笑道。

看她学自己的样子，柳玉琴更是忍不住哈哈大笑起来。

瞎公老远就听到柳玉琴的笑声，心道：“看来是有好消息了。”他知道陈三来过了，柳玉琴肯定是和他又谈了什么好事情。

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介绍一下辣椒糯米肉的做法：新鲜大红椒（要辣点的辣椒，不然没辣味），去掉把和芯，保护完整，别弄破了。五花肉切小块拌上糯米粉，调好味道，（重点，盐放多点，不然会酸）一起塞进红椒里，塞紧了一点，但要保证每一只红椒都还是完整的，并且饱满，不能让米粉撒出来了。

一层一层码在坛子里，码一层撒一点儿盐，然后封坛保存。约一个月后就可以拿出为煎着吃了。煎好的，还是一整个，把上面的辣椒皮撕掉，辣椒已经融化进米粉里了，非常美味。

味道比较重口，咸鲜香辣。其实也可以不放肉。我小时候家里穷就不放肉，后来家里条件好些了，就放肉进去了。放了肉会更加香，好吃。