第386章:别跟我客气(2/2)
除了猪下水之外,还宰了一只兔子,又宰了昨天大房送过来的一只鸡,再加些小菜,应该够吃了。
等到中午吃饭的时候,孟夫人总算是能见识到沈玥娇的手艺了。
那道红烧兔肉简直无可挑剔,即便是自家酒楼的大厨都烧不出来这么好的味道来。
那一锅炖鸡汤,只是放了一些红枣枸杞而已,食材简单,但是炖出来的鸡汤却鲜美无比,就连不爱喝汤的谦儿和恭儿都各喝了大半碗鸡汤。
要不是来了陆家吃饭,她都不知道这臭烘烘的猪大肠味道炒熟了竟然这么好吃。放了辣椒以及特别泡制的笋,味道又酸又辣,很是开胃。那猪大肠不但吃不出一点儿臭味,吃起来还很有嚼劲。
总之,今天这一大桌菜,都让孟夫人感到惊讶。
林屠夫常年杀猪,偶尔也会把卖不出去的猪下水留着自家吃。有时候一副猪下水两天都没吃完,放坏了便干脆拿去喂狗了。现在想来,并不是猪下水不好吃,而是自家媳妇儿不会做。
他便忍不住感叹道:“要是我媳妇儿能有你们一半的厨艺好,我家也不至于把卖不去的猪下水拿去喂狗了。”
陆老头笑呵呵的说:“这猪下水洗不干净的话,味道是有点重,也就只有买不起肉又想尝尝荤腥的穷人家吃会吃,但做出来的味道也不会好到哪里去。以前我家也买过几回猪下水,煮出来也是一股臭味,忍着难受吃下去的。但自从我家三儿媳过门,她亲自下厨烧菜,不论是什么菜都能烧出好味道了,就连猪下水也变成了难得的美味。”
林屠夫又是忍不住一顿夸。
那赶马车的小厮也跟一块儿在吃饭,这会儿也忍不住附和道:“林哥,别说是嫂子了,就是咱们酒楼的大厨,烧的猪下水也是有味道的,根本没有这好吃。”
平常酒楼也会买活猪回来杀,猪身上好的部位都是给客人吃的,剩下猪下水这些扔了太浪费,便煮了让酒楼的伙计吃。
若是酒楼的大厨也能把猪下水煮得这么美味,他宁愿天天吃猪下水。
说完这话,意识到老板娘在隔壁桌吃饭,肯定听到他说的话了,连忙笑呵呵的补充道:“我们酒楼的大厨做啥菜都厉害,整个花桥镇还没有人在厨艺上能胜过咱们酒楼大厨的。但就是不知道怎么的,这猪下水他做出来的不太好吃。可见陆家嫂子厨艺是真的好。”
林屠夫听完,便在旁边笑,“你这小子,可真是会拍马屁,一番话说下来,谁都没得罪。不过最后那句话说得不错,陆家嫂子这厨艺是真的好。”
说着,挤着眉毛第陆驰打趣的说道:“陆驰兄弟,你真是好福气啊,能娶到这么能干的媳妇儿。”
陆驰垂眸笑了笑,点头道:“林哥说的是,能娶到我媳妇儿,不仅是我的福气,也是我们全家的福气。”
陆家人都笑呵呵的点头,很是赞同陆驰的话。
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