第114章 朋友的店(1/2)
能够找到一个特别好吃的美味,张家华很开心,但是像李岳这样相当美味的食物,还是第一次。
并且还能够遇上李岳这样奇特的年轻人,这当然是让他相当开心的事情,撰写文章?不过就是小事情。
“好了好了,外面好好等等吧,马上吃的就好了。”
“知道了,我先出去了。”
张家华还喜欢这家店的一个原因,那就是这些可爱的食客们,不知道为什么,他走到这家店的时候,就能够很明显感受到,这些食客的不一样。
大家并不是你吃我的,我吃你的,基本上都是这边聊聊,那边看看,就好像多年未见的老朋友一样聚在一起吃饭。
张家华就不用说了,本身在整个九州都具有一定的名气,去哪里吃饭都会有人搭讪,甚至还有些店铺都想要免单,只为了让他说句好话。
一家饭店,不管之前多么没有名气,多么冷清,只要被顶级美食家评价过好吃,那家店就算再小,都会拥有很高的人气提升。
好比之前明州有一家山泉鸡,之前只是一家小店,为的只是保持老一辈留下来的手艺,一直都是小本经营,很少人知道这一点。
但是张家华发现之后,这间店每天天还没亮,就开车去山上引泉水,然后再回来开店。
并且使用的鸡,都是自家养殖的土鸡,除了土鸡,别的菜都不能够这样做。
下面是一锅大米粥,利用煮粥的蒸汽,将清淡的土鸡给蒸熟,这样,鸡油流淌到了大米粥上面,这样,两边互补。
大米粥的蒸汽将鸡肉给弄的更加柔嫩,而鸡油,直接将大米粥给蒸的喷香喷香。
鸡肉只是用了两根香葱跟几片老姜,就足够了,这样的鸡肉却已经不会拥有一点肉腥味儿。
完全清淡的口感,却能够将鸡肉的本身甜味儿给吸引出来,这样的美味,浑然天成。
张家华只是去吃了一次,就已经被这种山泉鸡给吸引住了,虽然店小,却不能够掩盖美味的存在。
这样的店铺,用心做了,张家华就喜欢去撰写关于他们的文章,也就是这样,那家店在明州名声大噪。
首先是顶尖美食家的推荐,其次,这间店真的是用心在做美味,所以他们都能够愿意去光顾这样的店铺。
也是因为这样,每天这间店只限制一百只,多了真的做不过来,或者说自己家里养殖的土鸡有点供应不上了。
尽管现在已经在商量扩大的事项,却依旧是人山人海,供不应求。
张家华看着大家都好像多年老友一样正在聊天开玩笑,心情也很不错。
那家山泉鸡让张家华看见了一点李岳店铺的影子,也是他为什么会忽然想到这件事情,可是现在却能够感觉出来。
为什么不是李家排挡像是山泉鸡,而是山泉鸡带有一点李家排挡的影子。
那就是那家店很好,却是少了一种感觉,那就是人情味,大家过来只是吃东西的,你吃你的,我吃我的,谁也不管谁。
但是李家排挡就不一样了,也不知道是为什么,大家好像都是愿意跟别人聊天一样,李岳是怎么做到这一步的呢?
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