第113章 走出你的道路(1/2)
“没有,只感觉出来了十三种。”
李岳现在虽然手艺很好,但是想要能够直接品尝出来这些调味料,还是需要一定的时间训练。
张家华手里拿着扫把走进来了,放在墙边上,清洗了一下双手,擦拭干净之后,将李岳手中的百草香给接过来了。
他先是打开了瓶盖,嗅了一下,仔细感受了一下,笑道:“不错,单从味道上面感觉,就已经闻出来了十七种香料。”
十七种?单单只是闻了一下吗?李岳有些意外,没有想到张家华老师居然那么厉害,只是闻了一下,就能够感觉出来那么多味道吗?
张家华将小拇指伸进去,轻轻蘸取了一点点百草香,然后慢慢放进了嘴里面,双唇开始上下蠕动起来了。
应该是正在细细品味这个味道,张家华的舌头可是号称能够同时品尝出一千种味道的千味舌。
大家是不是觉得,千味舌就只是能够品尝出一千种味道呢?并不是这样的。
九州大陆地大物博,各种菜系层出不穷,各式各样的调味料更加是琳琅满目,一千种吗?
每一种菜系都有稀奇古怪的调味料,每一种菜系差不多拥有三四百种调味料,味道那就更多了,所以一千种味道还能够来到最顶尖的美食家?那不可能的。
千味舌,说的是同一时间能够品尝出来一千种味道,甚至能够将他们全都分别开来,这就是所谓的千味舌。
很多种调味料若是添加在一起,大多数人只能够品尝出来混合的味道,只有少数的几个人,才能够从里面品尝出来,拥有什么别的味道。
而张家华就是可以将味道全都分别出来,甚至还可以从这种味道里面,将所有调味料,都进行更深一层次的分析。
“我品尝出来了,一共拥有四十八种香料,但是其中至少有一半我是没有尝过的,我只能够品尝出来二十九种。”
一两分钟之后,张家华叹了一口气,还将盖子给盖好,递给李岳,叹了一口气说道:“没有想到世界上还有那么多种我不知道的调味料,真不知道那些世家是怎么发现的。”
“很简单啊,可能就真的是像传说中的那样,尝变百草呗。”李岳难得开了一个玩笑,然后就去照顾自己的小笼包了。
张家华靠在后面的一张桌子上面,认真问道:“今天的事情过后,你有什么感想吗?”
“感想?我能有什么感想呢?”李岳有点不了解了,为什么我要有感想呢?
“你难道没有发现吗?”张家华抽出了一根香烟,点燃之后,缓缓说道:“虽然这一场比试,是你获胜了,但是他们两个人的阳春白雪跟灌汤小笼包跟你相差的不多,你获胜,是因为你没有循规蹈矩,摸索到了一条属于自己的道路。”
“摸索了一条属于我自己的道路?什么意思?”
李岳有些意外,这是什么意思?走出了一条属于自己的道路?
张家华笑了笑,站起身子,吐出了一口香烟,说道:“你难道没有发现吗?你走的这一条路,完全跟闻人家两兄弟不一样。”
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