第581章 首轮发酵(2/2)
陆远好笑道:“哎呀,你都这一把年纪了,怎么还耍赖呢!”
里昂纳多梗着脖子道:“我这不是耍赖,而是用认真的态度对待这件事!没人能在短短几个小时里学会判断发酵程度,这根本不可能!”
陆远指着自己的鼻子笑道:“可你别忘了,我是酿酒天才啊!之前学习判断葡萄成熟度用了多久?”
这下里昂纳多没话说了,但还是不服气地道:“不,我觉得刚刚就是巧合而已,除非你……”
陆远不耐烦地打断里昂纳多:“我懂了,除非我能把剩下发酵罐的情况都说准了,对不对?”
里昂纳多点头道:“没错,否则打死我都不信这是真的!”
“我才没兴趣打死你呢,又没有任何好处!”陆远无所谓地耸耸肩道:“还是抓紧时间检查剩下的发酵罐吧,这次我要你心服口服!”
事实证明陆远的话没错,两人很快就检查了剩下的发酵罐,他每次都能非常准确地判断发酵的程度,简直颠覆了里昂纳多的世界观,不得不承认这世界上真的有天才。
检查完最后一个发酵罐之后,陆远得意洋洋地对里昂纳多道:“怎么样,现在你相信了吧?我就是特别擅长酿酒,!”
虽然对陆远臭屁的模样很是有些不屑,但里昂纳多也不得不承认他说得没错,不太甘心地摇头道:“我酿酒也有好几十年了,从来没见过像你这样有天赋的年轻人!”
陆远得意洋洋道:“你见证了一位天才的诞生,是不是觉得很荣幸啊?”
“呸!”被陆远这话恶心到了,里昂纳多忍不住啐了一口道:“别得意,酿酒是非常复杂的技术,别以为你有点天赋就行了,还是要用心掌握其中的诀窍,才能成为一个真正的酿酒师!”
其实陆远心里清楚,要不是有土地能量这个外挂,他根本不可能在这么短的时间里,掌握这么多酿酒的诀窍,所以还是挺同意里昂纳多这番话的。
“你说的对。”于是陆远很快就正色道:“虽然我是个天才,但也不妨碍我认真学习,这点我还是明白的。”
见陆远没有因为在这方面有天赋就飘飘然,里昂纳多也很高兴,满脸笑容道:“这样就对了,接下来我们要小心观察发酵情况,在最佳时机结束第一轮发酵,转而开始第二轮酒精发酵!
红酒品质的好坏,关系到陆远的钱包,他当然也不会疏忽大意。在接下来的几天里,几乎每天都来酒窖检查发酵情况,没有丝毫的松懈。
在又等了一个多星期之后,众多发酵罐陆续完成了第一轮发酵,终于到了进行第二轮发酵的时候了。
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