第489章 腌辣白菜，百姓质疑（2/2）

“白菜也能腌？听玄冥国的商人说，腌东西得放好多盐，那岂不是得把人给齁死？”大娘再次询问，现场传来众人的低笑声。

“这东西好不好吃你明日就知道了，劳烦诸位将这竹篓里的葱姜苹果和梨都捣碎。”

百姓们面面相觑，谁也没有动手，想要让他们听话，可没那么容易。

“愣着做什么，谁要是不听少夫人的，今后家里的白菜存不了可别来找我们抱怨。”其其格厉声催促。

百姓们看了她一眼，一个个麻溜地开始干活。

其其格满意的点头走到沈书闲身边，“少夫人，有需要帮忙的地方吗？”

沈书闲指着一旁的白萝卜和葱，“麻烦将这些白萝卜切成丝，将葱切成段。”

“好嘞！”其其格是个爽快的女子，干活也十分麻利，她不仅自己干活，还拉着特尔来帮忙，众人齐心协力，很快就将东西准备好了。

“少夫人，接下来怎么做？”安木等人看着她询问。

只见沈书闲端起一碗汁水，紧接着将白萝卜、葱和提前准备好的辣椒粉、白糖等混合一起加了一些清水，她将面糊倒入其中，搅拌了几下成了一团红呼呼的面糊。

“好了。”沈书闲将做好的辣酱推到百姓们面前。

百姓们你看着我，我看着你。

“这东西好像还挺香的。”

“少夫人，这东西是用来吃的吗？”

“你是傻子吗？这么多吃的放在一起难不成是用来糊脸的？”

“哈哈哈！”众人笑成一片。

“这个叫做辣酱，只需将其涂在白菜叶子上，就能做成腌辣白菜，保存半年以上，若是搁在冰窖里储存时间最多能达到一年之久。”沈书闲解释。

“这么神奇，那我们要是把地里的菜叶子都涂上这个辣酱，是不是以后都不用干活了？”

“每种蔬菜腌制的方式不同，所呈现的味道也不同，教你们腌制辣白菜是为了更好的储存辣白菜，而不是让你们偷懒的。”沈书闲蹙眉。

方才说话的青年不好意思地挠头，“小的就是开个玩笑，别当真，都别当真，我最爱干活了。”

“还好意思说，每次干活就你最爱偷懒。”其其格插话。

“冤枉啊，其其格大人，您一定是看错了，小的最爱干活了。”青年挺了挺笔直的身子。

“君少夫人，这白菜在坛子里待这么长时间会不会吃了拉肚子啊？真的不会腐烂吗？”大娘满脸怀疑地盯着被涂上辣酱的辣白菜。

“自然不会。”沈书闲自信地回答。

“那咱们可以尝尝吗？”

“现在还不行，得等到明日才能吃。”沈书闲看向围上前的人，“方才腌制辣白菜的过程大家都学习过了，应该都学会了吧？”

“这辣白菜做法倒是不难，只是不知好不好吃，万一到时候腐烂怎么办，咱不是白干了吗？”有人担心道。

这是他们第一次看到有人用这些奇奇怪怪的东西腌制辣白菜，初次接触这种新奇的做法，自然没那么快接受。

“让你们做你们就做，哪来的那么多废话。”其其格双手叉腰，凌厉的眼神从众人身上扫过。