第298章 想得到林凌的认可(2/2)
陈红英连忙应声。
几对小夫妻都在准备了。
林大妮和楚垚要做的是梅干菜烧饼。
他们一早儿就准备了东西,馅料和酱汁都是现成的,这会子把碳炉烧热了,就已经在做饼了。
楚正风和许舒怡要做烤冷面,冷面要用到的粉丝已经泡发过了,这会子他们已经在制作了。
粉丝并排铺在铁板上,有一张面那么大,然后就是打鸡蛋,放上洋葱和肉,再刷上酱料……
楚启林和刘舒舒的酸辣粉也不慢。
红薯粉是提前制作好的,按照严格的比例,高汤是一早上熬好的,现在只需要等粉煮熟了,再加入小料就行。
反而是楚兵的酱香饼,还有秋生和晓敏的鸡蛋汉堡要慢一些。
一个是揉面和烤的时间比较久,另一个则是烤制的时间都比较久,所以会慢一些。
周围的顾客都好奇地围观着。
这种模式,有的是第一回见到,有的人则光顾过王晴的小摊,因而这会子也不觉得奇怪。
因为没有椅子,他们只好找地方坐了。
好在林凌提前通知过,说有很多人过来,这边的几对小夫妻准备了塑料布,铺在地上,可以直接坐上去。
林凌这会子,则是搬了椅子,和陈红英一边闲聊,时不时打量着那几个人的动作,还有神情。
从这两样东西,就能看出很多细节了。
楚正风是头一个做好的。
一次做了四份烤冷面,一份切成四五份,率先分给围着的顾客。
“大家可以打分!”
“吃一样东西,就留下一个分数。”
“满分是十,觉得特别好吃可以给十分,味道一般的给七分,好吃的给八分或者九分。”
林凌拿着本子和笔上前,让他们记下分数。
没过多久,其他人也做好了。
因为时间有限,所有没有做太多,都是把东西分成小份,再给顾客品尝。
烤冷面是第一个尝到的,可能因为这个的原因,不少人给了高分。
鸡蛋汉堡虽然是最后一个做好的,但是秋生一次做了八个鸡蛋汉堡,因而这会子也算是最得意的,一次就能做够让所有人品尝的份量。
一个鸡蛋汉堡,切成四份,也是很有份量的。
不少人,吃到了鸡蛋和肉馅,当时就瞪大了眼睛,满意的不行。
因为这一点,秋生拉到了不少分数。
林凌暗自点头,秋生是个机灵的。
酸辣粉的味道比较独特,又酸又辣,有些人吃不惯,吃了一两口就受不了,给了一般的分数。
可是过了一会,只剩下一个淡淡的酸辣的味道在嘴里回味,又觉得挺好吃了。
为此,有几个顾客还特地返回去,要求更改分数。
林凌自然同意了。
林大妮这边,梅干菜烧饼是一个个出炉的,她看围着的人不多,便打开嘴,开始聊了起来,没一会也吸引了好几个人,看着她的动作,等待烧饼出炉。
等了一个小时,才算是让所有人都品尝到了。
林凌也不例外。
这些个小年轻,鸡贼的很。
比起只是萍水相逢的顾客,他们更想得到林凌的认可,所以第一份出炉后,几乎每个人都留了一份,悄悄让媳妇递过来给林凌。
这其中,每个人的水平都大有不同。
林凌品尝过后,自己的心里也有了分数。
但是她的打分更详细一些,连夫妻两人的也有所区别。
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