795章 文思豆腐(2/2)
鸡汤在大锅中咕嘟咕嘟的冒着泡,而丝儿状的辅菜则在里面翻滚着。
赵雨萱用筷子沾了点汤水尝了尝,皙白的手指捏了一小把精盐投进锅中,又滴了几滴香油,将所有的食材香味都诱发到极致。
香味飘远了吸引了很多厨房的仆役,那些人比酒楼内后厨干活的懂规矩,可是也少了几分活泼。
所以除了小瑶,也只有敢偷偷瞄几眼的,没有真敢上前来看看的。
“给你,尝尝汤味儿。”赵雨萱趁着要加入三块豆腐煮之前,盛了一小碗的高汤递给小瑶。
“哇——”眼看小瑶就要叫出声。
赵雨萱赶紧用另一只手堵住小瑶的嘴,然后摇了摇头示意小瑶不要出声。见小瑶乖巧的点了头后,赵雨萱才放手。
果然小瑶说到做到,真就安安静静的开始喝汤起来。只不过她那幸福的表情夸张到要皱起来的笑脸,逗笑了赵雨萱。
“呵呵。”
之所以在加入豆腐前给小瑶盛汤喝,是因为加入豆腐后锅碗勺子就都不能乱动了。为的避免动作太大,弄断了好不容易成了形状的小方块豆腐。
赵雨萱揭开锅盖,投入小方块豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,立即用漏勺分别捞起盛入三个汤碗内上桌。
“呼——”赵雨萱松了口气。
文思豆腐完好的上桌了。
其他几位厨子也都做好了各自的拿手菜,就等着花厅里的太子爷吩咐传菜了。
约莫过了半盏茶的功夫,前面就有人来请菜了。
“太子爷传膳!”
“是。”主厨应下。
赵雨萱和另外几个厨子带着人将各自的菜肴,亲自送到花厅里,而他们几个人也都跟着在花厅的角落里站着等候。
几人的菜一端上桌,顾北辰就不由自主的将目光望向那道暗香扑鼻的文思豆腐上。
京城里能单独做得来文思豆腐的也应该不出五个人,可是能同时保证了色香味俱全,还能保有刀工的文思豆腐,就应当除了赵雨萱就没人能做出来了。
“你看这豆腐切得如丝儿一般,还在汤里飘着呢。”
“你是还没尝到文思豆腐的汤,闻着就香的人想吞舌头!”
三碗文思豆腐,一碗送到了顾北辰桌前,另外两碗送到了太子府上的主厨和另外一德高望重的管事手中。
此刻,主厨和管事的都纷纷低声夸奖起赵雨萱做的文思豆腐。
但是太子爷还没开始尝他们就不能吃,可真是把他们给馋坏了,弄得差点端不稳手中的白瓷碗。
顾北辰见众人都在等着自己,就连赵雨萱的目光也一直放在他这边,他也就不卖关子了。
轻巧握住银勺轻轻舀了那碗中间的小块文思豆腐,搁在嘴边。
几乎是立刻,顾北辰持着银勺的手一紧,生生忍下了要为她鼓掌的冲动。
将口中的汤汁和半块豆腐咽下去后,顾北辰用绸帕擦了擦嘴角,动作行云流水的十分养眼。
“没想到一年了,你还是能给我带来惊喜。”顾北辰说这话的时候,脸色没变。
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