第221章 火锅(1/2)
没一会儿的功夫鱼丸就被打成了需要的那种鱼糜还带有一定手工打造的那种胶纸,袁满满看着差不多了,就急忙说道:“爹,可以了,这样就行了。”
袁大壮擦了擦额头上微微冒的汗,邓细妹笑着和柳媛说道:“你们两口子出去陪我爹聊天去吧!这里也没有什么需要准备的了。”吃火锅还是比较方便的,热闹,也不用怎么炒菜。
琴姨陪着袁满满身边看着她把一个个搓圆的鱼丸放到水里,有些好奇的说道:“不是一会儿下锅煮吗?”
袁满满笑着说道:“现在煮熟了,等一会再下锅过一下锅里的味道就能吃了呢!如果做多了的话,还可以冻起来,想吃的时候就拿出来吃很方便的。”
“你这孩子还真是心灵手巧的呢!,这么做鱼肉真是方便,你是南方孩子吗?我看着北方好像没有这个做法。”
柳媛笑着说道:“这孩子跟我去南方我二哥家住过一段时间,她就喜欢吃的,可能那个时候学会的。”
袁满满安慰似的拍了拍她的手,人家只是好奇问一下并不用那么担心的。
琴姨点了点头:“我就说北方孩子应该不会这么吃的,这孩子真是聪明啊!”
袁满满看着鱼丸都飘起来了,顺势捞了起来,然后让琴姨放到一旁去放凉。
袁满满想了想说道:“我记得爷爷好像喜欢吃辣的是吗?”
“是啊!老爷子是湖南人,特别喜欢吃辣的,可是火锅里面我放多少辣椒他都不觉得辣。”
“那让我试试?我家前街有个小媳妇是湖南的,她说麻椒和辣椒一起还有豆酱一起炒放油,然后用那个汤煮菜好吃,也许可以做辣锅底呢!”低配版的辣锅底。
琴姨笑着点头:“好啊!正好我今天买了一些小辣椒,说是特别辣的,那我试试。”
袁满满点了点头,三个人在里面研究了半天之后,厨房传出了几个人的咳嗽声,老爷子他们也闻到了,老爷子急忙喊道:“开窗户,呛死人了,小琴你是不是收了谁的好处要谋杀我?”
大家都笑了,琴姨急忙出来笑着说道:“您可别冤枉我,您不是喜欢吃辣的吗?我们研究了一个辣的火锅锅底,估计您能喜欢。”
老爷子傲娇的说道:“等我看到不辣的,小琴就第一个给你问罪。”
“成,到时候要杀要剐,老爷子您说的算。”琴姨说着笑着就回去了,没一会的功夫就拿上了两个小火炉,然后放伤了两口砂锅。
“大家都过去吧!看着东西都准备好了。”老爷子大手一挥,一行人又聚到了桌子钱,得亏桌子够大,一大桌子的菜,老爷子先是在辣锅里面涮了一下羊肉忍不住点了点头:“这个味道不错,够辣。”
大家听着老爷子说不错都伸手过去了,袁满满笑着跟身边的袁平安和柳天明准备睡,果然一个个吐着舌头说辣。
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