第105章 菜品（2/2）

将新鲜的藕去皮洗净，切成薄片在清水里洗干净捞出，控水，葱姜洗净切末。

锅至旺火，倒入油烧至六成熟，放入葱末爆香，倒入藕片翻炒，放蒜末、花椒末，盐炒至藕片熟脆时装盘。

“好香呀！”枇杷只觉得满鼻子里都是葱油的味道，这个味道实在是太让人流口水了。

她可怜兮兮的看着黎糖糖，“奴婢能尝一口吗？”

黎糖糖正在刷锅呢，一扭头就瞧见她正看着自己，顿时心都软了。

“嗯。”指了指一旁的盘子，“那就是给你和樱桃吃的，你先尝尝吧。”

枇杷早就忍不住了，得了这么个好处，哪里还能忍得了，连忙朝着灶台就扑了上去。

一边往嘴巴里塞藕片，一边还嘟囔着，“好次啊！”

黎糖糖有些无奈的摇了摇头，继续自己手边的工作。

按照一比一的比例调配好糖醋汁，倒入锅中，熬至糖醋汁微微冒泡的时候，加入刚刚焯好的排骨，翻炒一下，让每一块排骨上都裹好了糖醋汁，收锅倒入盘中。

“快来，帮我装一下盘。”黎糖糖指挥着枇杷。

糖醋排骨出锅后，她又炒了个酸辣娃娃菜，然后起锅热油，把滚烫的油淋到之前准备好的肉片上，滋啦一声，顿时满屋子就都是辣椒的香气了。

所有的菜品都做好了，这是锅上一直炖着的什锦汤也已经汤汁鲜美了，黎糖糖息了火和枇杷一起装盘。

“今日做的东西多，给你们都留好了，一会儿放在食盒里，让樱桃陪我送去清心堂吧。”