第321章 体贴(2/2)
“下一个便是藕合了!”徐杏儿兴奋的和桃儿换了位置,她将从那藕片里面挑了两片差不多大的,挖了一大勺肉馅放在一片上,将另外一片恩上去一挤,那藕合便初步有了模样。
玲娘则是做的更谨慎,将那肉馅均匀的涂在了莲片上,将两片合在一起,徐姚氏将这些做好的藕合都放在调好的面糊里面,翻个面便全挂上了,将那挂好的藕合坯下到热油里面,噼里啪啦的油炸声便又响了起来。
藕合炸好了徐杏儿便迫不及待的拿起了一块,她刚才口水都咽了好几口了。
“呼呼呼”,尽管吹了好几口,可是还是烫到了小杏儿的上颚。
徐姚氏看她这个猴急的样子,忍不住把她手里面的夺下来,放在案板上切成好几块。
这酥脆的藕合被刀切开的声音实在是太清脆了,徐杏儿舌头舔着上颚不说话,不过心里面却是不赞同的。
这耦合最好吃的还是捧着一大块趁热咬着吃,那热气腾腾的肉馅配着酥脆香咸的面皮还有那绵软的藕片,藕的清淡中和了肉馅的油腻,酥皮却有增加了香气,真的是一口下去多重享受!
后面炸的小酥肉也是很好吃,只是徐杏儿吃了好几个藕合,肚子就已经饱的差不多了,那酥肉她就只能看着姐姐和她娘吃了。
炸年货最有乐趣的地方就在于边炸边偷吃,徐杏儿一边帮着干活,一边以帮忙尝味道为由,吃了好多个丸子,又吃了好几个大藕合,等到炸货全都炸好了,她也歪在一边摸着肚子打饱嗝了。
“看看你这样子”,徐姚氏好笑的看着她,将一大簸箕的炸货放在了她面前,“帮你姨把这送回去,你也动一动,要不一会午饭都吃不下了。”
“不吃了不吃了”,徐杏儿捂着肚子爬了起来,捧起那盖上了蓝花布的簸箕,乖乖跟着玲姨去了蒋家。
徐明年和蒋祺瑞刚好从大伯的房里面出来,看到她俩一人拿了一个大簸箕,便赶忙上前帮忙。
“嗝”,徐杏儿没忍住又打了个饱嗝。
“怎么了?”虽然声音很小,可是蒋祺瑞还是听到了。
“啊...”徐杏儿眼珠子转了转,“刚才炸了太多炸货,这油烟味太浓,熏着了。”
蒋祺瑞点了点头,将两簸箕的东西送回了厨房之后,让徐杏儿稍稍等一下。
徐明年陪着她在门口站着,不一会蒋祺瑞拿了好几个小布包过来了。
“这是什么?”徐杏儿拿到打开看了看,里面是深红色的花瓣,味道还挺好闻的。
“这不就是你在我家种的花么”,蒋祺瑞看了一眼也好奇的拿着闻的徐明年,“我夏天时候晒了些,你回去闻一闻,能好一些。”
徐杏儿眨了眨眼,才知道他说的是自己说的被油烟熏到的事情。
83中文网最新地址www.83zws.com