第234章 ?教做甜点（2/2）

说得张翠儿跟着抿唇一笑。

“前几天，我们这边作了奶糖，橘子糖，梅子干，味道还不错，等一下你回去可以带些走。”

张翠儿摇了摇头，笑道：“不必了，这些糖，不就是你常常拿给三柱他们吃的，我已经不是小孩子了，吃这些糖是要被人笑话的。”

清如直接翻个白眼，“胡说些什么，城里的那些糖果糕点，买的最多的便是小姐人家，当然了，大家是躲在闺房里偷偷吃的，你也学着她们不就可以了。好了，到时，你也帮我带一些给三柱他们就是。”

听到这里，张翠儿才没有继续推辞。

清如的厨房，有让木匠给打造了一套专门用于放置厨具的柜子，她打开了一扇门，从里面拿出了一整套的厨具来。

“这是用来打鸡蛋的，这是用来过滤蛋液的，还有这个是奶锅还有平底锅，这些都是特意让铁匠打造的。”

清如一边清洗，一边解说，好让张翠儿能看得明白。

张翠儿第一句话便是感叹，“难怪你不怕我偷卖了方子，就这一套厨具，我哪里去弄来。”

随即，她便垂头丧气的说道：“我学了，也没这些工具来做啊，那还是算了吧。”

清如不解，“假如你学会了甜点，之后呢，难道你还想去街上支个摊子卖小吃？”

“当然不可能，我会先被我娘给打死的。”

清如笑道：“那不就是了，你学会做甜点，不代表你一定要去做啊，就像我教春柳她们认识些野生药草的，不是想让她们当药童，而是只想她们多知道一些事罢了。”

张翠儿想了想，敲敲自己的脑袋，“我这脑瓜子可真不好，容易钻牛角尖，还是清如你人好，经常点醒我。”

“得了，你还学不学了，等一下回去晚了，你又要担心你娘亲出来抓人了。”

张翠儿吐了吐舌头，连忙催促她赶紧示范。

“这些材料你仔细看，不多的，白糖，水牛乳，”清如一一给她指明，“对了，水牛乳也是制作奶糖的主要原材料，很多甜点加些水牛乳，会更香甜可口的。”

清如随后又拿出几颗鸡蛋放到桌面上备用，当她拿出白醋来的时候，张翠儿闻到了那股醋酸味，惊奇的问她，“这气味跟醋好像啊，可醋不是黑色的么，你的怎么是像白水呢？”

“这是白醋，我用自家的酒酿制而成的，酒你该知道吧，平常做料理的时候加些酒还能调料呢，这白醋的功用就跟料酒差不多了。”

张翠儿听得懵懵懂懂的，“我很少做料理的。”

清如一脸无语看着她，“你好歹也要学做几道菜吧，不然以后到了婆家，你婆母单单就能因为厨艺一事而刁难你的。”

随后她更是不解的问，“你娘亲就没有考虑过这个问题？”