第86章正式比赛(1/2)
空地已经做了专门的布置,竖起了一个一个的隔间,隔间是敞开的,正对着一处高台。高台上设有五张座椅,应该是评委席。评委席前有一张宽大的长桌,应该是他们待会儿做完菜后,摆放的位置。
隔间上方贴有每个参赛者的姓名,但考虑到并非每个人都识字,所以另有专人领路,把他们带进隔间。
在高台和隔间的两侧,设有很多座位,应该是观众席。
杨柳进去的时候,观众席上已经坐满了人,这些人,要么是洛城名厨,要么是洛城名流,可见洛城对佳肴大赛有多么的重视。
在观众席的旁边,还有不少人席地而坐,或者站着,这些人,大都是参赛者的家属,或者来看热闹的。当然,能进到曙光大院里来看热闹,身份肯定也不是寻常百姓了。
她留神细看,发现场边还有带剑的侍卫。一个厨艺比赛而已,安保措施居然这样齐全?因为观众里头有不少洛城官员么?
杨柳猜测着,跟着领路的人,去了她自己的隔间。
这些隔间排列的顺序,不知是否与参赛者的身份有关,她的隔间在最边上,一眼望出去,都看不到评委,至于评委能不能看到她,就更不知道了。
不过杨家来了不少人,她倒是看见了。没想到,他们不管她参赛的事,看热闹倒是没落下,是想要看她是如何出丑的吗?
比赛前,还有些空闲时间,杨柳抓紧时间把隔间检查了一遍。这隔间内,锅碗瓢盆还是很齐全的,只是没有灶台,只有炉子,而且用的全是银丝炭。这大概是为了在场的评委和贵宾们考虑,免得烟熏火燎的,熏着了他们。
可是,单用银丝炭,怎么做牛尾?全都慢慢地煨吗?真是难为这些参赛选手了。
杨柳想着,把自己带来的包袱打开,取出自备的厨具和食材来,整整齐齐地摆好了。
一时评委进场,其中一人杨柳竟然认识,正是她在厨行见过,还向他打听过参赛相关信息的那名老者。没想到,他竟有资格当上佳肴大赛初赛的评委,真是深藏不露啊。
其余四个评委,其中三人都是四十岁上下,余下那人年轻点,但至少也有三十出头了。
居然一个女评委都没有,全是男人的天下。
不知道有没有那么一天,她也会坐在评委席上呢?杨柳暗自想着。
评委们落座后,那名最年轻的评委站起身来,开始宣读比赛规则。
各参赛选手必须在一个时辰内,用各自带来的食材,做一道跟牛尾有关的菜。
一个时辰,也就是两个小时,而牛尾本来就很难煮软,要这些参赛选手们用银丝炭来做牛尾,还限时两小时,难度不可谓不高。
还好她根本就没打算做牛尾,时间肯定绰绰有余。当然了,即便让她做真牛尾,她也不怕,她带了太阳能高压锅的。
评委宣读完比赛规则后,一座闪闪发光的西洋钟被搬到了台上,比赛正式开始了。
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