第三十五章做生意要有原则(2/2)
田甜刚把东西碗筷收到大木桶里,小杨就出来帮忙了。
等田甜把东西搬到后院水井旁,清洗干净并且放好后,掌柜也过来了。
他一脸憨笑地对田甜说:“田姑娘的手艺真是没得说!刚才店里几个客人尝过之后,个个都夸好吃!”
“谢谢。”
“看来以后我要叫你一声田老板了,你的生意有大火之兆啊!”
“是永旺酒楼的功劳,这里位置好,其他摊位离得远,没有跟我抢客人,生意确实比之前要好。”
今天不仅把准备的米浆全部做成肠粉卖出去了,甚至连卤味都卖得一干二净,之前或多或少会剩一点。
“谢谢田老板关照我们酒楼!”掌柜再次庆幸当初田甜找上门来卖豆腐,如果她和永兴酒楼合作了,永旺酒楼就惨了!
别看田甜卖得东西普通,豆腐很普通,给的菜谱也不是硬菜,可是田甜这个人是个宝藏啊!
他开始期待她实现承诺,通过卖肠粉吸引客人,提高永旺酒楼住店客人的数量。
平时镇上和附近的人除非有喜事,不然不会请客到酒楼吃饭的。
可是住店的客人不一样,这些客人都是要赶路的,他们需要住店休息,没时间在外面闲逛。
如果他们住下后,一天三餐基本上都会选择在酒楼解决。
如果能提高住店客人的数量,相当于增加了住店和打尖的收入,掌柜怎么能不期待呢?
“田老板有需要的地方尽管说,要帮忙的尽管叫小杨去干!”
小杨:我只是一个店小二,工钱没加,却要增加工作量?苦兮兮啊!
“谢谢掌柜!”
田甜离开酒楼的时候,比平时卖汤粉收摊的时间还早了点。
她照旧去菜市场买菜买肉,今天生意好,今晚她要家里那两个做顿好吃的!
生意好田甜心情也好,背着沉甸甸的背篓去找李老头。
她回到村口的时候,因为比平时早了点,所以没有看见睿睿的身影。
她刚走进院子,睿睿正好要出门去接她,“姐姐回来了!”
睿睿欢呼一声,笑着跑过来接过她的背篓。
沈子期从窗户探出头,见她脸上全是笑容,也跟着笑起来:“今天回来早了。”
“是啊,生意好,卖完肠粉就回来了!”
“你厨艺好,生意肯定不会差的!”
“姐姐,中午吃什么?”睿睿抱着背篓,看到里面的菜和肉,咋咋呼呼地喊道。
“你想吃什么?今天我心情好,你们想吃的我都给做!”
“好棒!”睿睿欢呼着跑到灶屋,把背篓里的东西翻出来,“吃肉!”
“就知道吃肉!”田甜让他走开,她得开始准备午饭了。
睿睿在她身边打转,流着口水等待美食出锅,看得田甜无奈摇头,她没有让他挨饿吧?
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