第745章 别人的经营之道（2/2）

沈青一边吃着，正巧掌柜从她身边走过，乐呵呵地摇着蒲扇跟旁人有说有笑。

沈青也忍不住开口了。

听到沈青的问话。掌柜转过头来看了她一眼，发现她是个陌生的顾客，不仅出声笑道。

“看小夫人跟这位姑娘眼生，一定是第一次来我这如意吃饭吧，咱们如意客栈做生意做的菜从来都是不卖好、不卖贵，只卖有家的味道。小妇人这么说，可不正应了我们如意的招牌。”

“哈哈。掌柜说的妙啊，咱们如意客栈就要家的味道。我这人在异乡打拼，时不时都想着老母亲，唯有上如意客栈来吃顿饭，就感觉好似老母亲亲手为我做了一顿饭，着实是感慨啊。”

“我倒不是异乡人，不过时不时来这里吃饭，感受着这里的氛围，其实比一个人吃着饭要好许多。”

顾客们一个个的出声说道。似乎都被沈青说的这话，给带起了聊天的欲望。

顾江南听着他们一个个的在说，似乎有所感触。

顾江南用怪异的眼神看了一眼沈青，又用打探的目光看向周围。“大嫂，你刚刚所说的可就是他们所想的所说的这些吗？家的味道，嗯，好像真的与我们不一样唉。”

顾江南似乎有些反应过来。

碧香居或是酒飘香也有很多老顾客，在平日里，她们也会跟这些老顾客唠唠嗑聊聊天，可却不过是平常的那种聊天而已。

不像现在这种感觉，这种氛围就好像一大票的朋友，一起在这吃饭聊天。

“大嫂，我好像有些懂你话里的意思了。”顾江南咂咂嘴。

“如意客栈很不一样，不管她们卖有多贵，还是有多便宜，做的是好吃还是不好吃，这个不重要，重要的是这个客栈是一种味道，卖的是一种感情。”

“是啊，这种经营之道是我们学不来的，不管是我还是我师傅，你要说做得出这种家的味道，那我肯定只能摇头，就算是大嫂你做出来的菜味道美，很多人吃了都叫好，可跟家的味道牵连不上任何的关系。”顾江南很感叹的说道。