第745章 别人的经营之道(1/2)
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这家客栈算不上多大,但是这种小客栈跟客流量,完全形成了强烈的差异对比。
如此成功的秘诀,应该在这个掌柜的经营方面上。
当她看到一楼顾客们跟掌柜聊天如此像平常的朋友之后,就觉得也许就是关键性的一点。
听得沈青的猜测,顾江南这才迷迷糊糊的看向周围。“大嫂你说的我没觉得多奇怪呀,咱们平常没事空闲的时候。不也是找这些老顾客唠唠嗑聊聊天吗,没什么奇怪的。”
“你看的还不够仔细,你不妨再仔细的听一听,也许这顿饭吃完之后。你会有所感悟。”沈青微微一笑说道。
她算是感觉出来了,在这吃饭有一种特别舒心的感觉,就好像来到了朋友家,不会太过拘束,没有太多的礼节。
不知道顾江南能不能悟出来呢?
若是悟出来,或许对她是一件很不错的事情呢。
沈青并没有提及过多,有些东西是要靠个人去领悟的,说多了反而没什么意思。
沈青默默的吃着,如意客栈里都是比较小清新的菜肴,价格并不贵,卖得是一些家常小炒,味道非常的独特。
就像顾江南所说的。这家店里面的菜吃起来有一种在家里的感觉,应该说是这菜里边赋予了一种家的味道。
能做出这种感觉的菜,想必这个厨子一定非常厉害。
可能不像别的厨子那样会花里胡哨,可是能把家常菜做出这个味道,也确实是让人惊诧。
沈青来桃花村也不是一次两次,除了在酥油饼店逗留过比较长的时间。其它地方都不曾有去看过,所以也就不知道这小小的村镇里边,竟然还有这样独特的客栈小店。
“唉,店家,你们家的菜可真不错,有一股家的味道在。就仿佛我此时此刻正在家里边吃饭,真是让人诧异呀。”
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