第663章 搞定陈山(2/2)
“陈兄,你这饭店的确不一样。我吃过这么多菜,还没见过这样的。”
陈山那桌。菜刚上没一会,众人便吃了个精光。
一边吃,一边夸赞,这菜简直是人间美味,好吃的让人停不下来筷子。
“掌柜,这豆腐叫什么,我吃过豆腐煲,吃过煎豆腐。可这麻辣鲜嫩的豆腐还是第一次见。”
何慧慧一脸得意,“公子吃的这桌子菜都是我们店的特色菜,整个城里都只有我们这里才有,这豆腐叫做麻婆豆腐。“
“那这鱼又叫什么。平日的鱼不是煲汤就是清蒸,这样的做法倒是第一次见。
“这鱼就叫酸菜鱼,酸辣爽口,百吃不腻。”何慧慧照着沈青说的一一介绍。
因为是饭点,大厅早就聚集了许多客人。
大家早就被这菜的香气吸引,一听这是方圆独此一家才有的特色菜就更加好奇,纷纷招呼店小二也要一份。
店小二忙不过来,只得对着众人道,“各位客官,实在不好意思,陈公子那桌菜是昨日特意预定的,咱们品香楼的菜都是上等将就的,每日只接受一定客人的预定。
但是大家也别灰心,我们每日都有特色菜推出,今日的是白切鸡和鱼香肉丝,有需要的招呼一声咱们马上上菜。”
经过小二这番解释,众人纷纷点了白切鸡和鱼香肉丝。
沈青本想今日第一日,店里大概没多少人点,于是也准备的不多。
饭点还没过去一半,早上准备的食材早已卖光。
沈青虽然一直对自己的厨艺十分有自信,但是看到大家这样喜欢,心里还是忍不住雀跃。
因食材提早卖光,再去买也来不及了,品香楼今日只得提早打烊。
何慧慧和周总管在算清一个中午的营业额后,惊讶的合不拢嘴。今日一个中午的利润竟然比平日一天还多。
周总管对何慧慧道,“还是小姐慧眼识珠,老头子老了,竟然还未看出小沈姑娘厨艺如此精湛,今日一看,要小沈姑娘掌厨再合适不过了。”
何慧慧也打心眼里开心,“那就这样,我看待会抽空和沈姑娘商量商量这事。”
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