第二百四十六章 京城的生活（2/2）

“董老，你看这牡丹，画得惟妙惟肖，蝴蝶也像是有了生命一样。”

“实乃佳作啊。”

大家都开始夸赞，燕凛看了看，也觉得甚好，说道：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。先生，这画画出了牡丹的美艳，也让我们大饱眼福。”

董奕君的脸上已经笑开了花：“哈哈，我在朋友那里得来了大师的作品，便想向你们炫耀一番，大家看了都夸赞，我也就高兴了，不枉费我费了一番时间与精力啊！”

一群人在那里赏花喝茶，欣赏佳作，一派祥和的景象。

在百里之外的燕村。

“哎，哎，让开，让开！”

阿明推着车，车上装了非常多的东西，他看到前面有几个人，可是由于车身太重，已经停不住了，只能大喊，几个人连忙躲开，他的车也撞在了石头上。

“阿明，你要吓死我啊，这一车的东西，要是撞在我的身上，我可就死了！”一位帮工拍拍自己身上的土，心有余悸的说道。

“所以我不是喊了吗，我要是不喊，你们根本就看不到。”

“你！”

阿明看了看车上的东西，很多都已经掉落，他对着几个人说道：“你们帮我把东西整理一下，等会还要给他们送过去呢。”

车上装的是要给牲畜喂的饲料，自从他们开了野味餐馆之后，规模扩大了很多，也增加了很多的牲畜，现在还在招人，他们几个老帮工在这里一直干下去，也成了小小的主管，分别管不同的东西。

他现在主要管的就是牲畜的食物，还有肉质品质问题，经常有人向他反映猪，牛等饲料不够，这次他买了很多，就不信他们还吃不饱，餐馆那里嫂子和俞黎，俞敏一直在忙，人非常多，刚开张，很受这里人的欢迎。

“给你，你看这些够不够？”

他把饲料给了负责看管的人，大家都很满意。

“够，这次够了，你看这猪，都胖了几公斤，肯定是非常肥美。”

手头的活忙完，他到了餐馆，直接走到了后厨，看到了正在后厨忙活的薛桐。

“嫂子，需要我帮忙吗？”

薛桐头也不抬：“你去给杀两只鸡，还有给我拿个猪蹄！”

“好嘞。”

薛桐手利落的切菜，把青菜还有葱姜蒜切好备用，用从旁边拿出了一小坛酒。

“嫂子，猪蹄。”

她接过猪蹄，已经是处理好了的，将猪蹄洗净，剁开。锅中加入姜片，酒烧沸，下入猪蹄略煮一炷香的时间捞出。捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻，使猪蹄更富有弹性，待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸。

待颜色略变后，转中小火加糖炒至上色，加姜片、葱煸炒出香味儿，加入少量的开水煮至再次沸腾。再加入酒，使材料刚刚没及猪蹄。

调入两勺酱油，将汤汁煮沸。转至砂锅调成小火，加入香葱结慢焖一个时辰。待猪蹄软烂后，开盖，转大火收汁，直到汤汁粘稠，关火撒上葱花即可。鲜香酥烂、色泽鲜亮。