第71章不见外（1/2）

灶膛里的火很旺，红彤彤的映红了包子娘满是沧桑的脸。

很快的，大锅里的水就‘咕嘟咕嘟’的泛起了一个个小气泡，大棒骨里面的血沫子也一点点的渗了出来，水面上就浮起了一层暗褐色的血沫子泡沫。

温尔雅顾不得在和穆辛斗智斗勇，她拿起漏勺小心翼翼的撇去了水面上浮着的那层脏东西，然后又拍扁了一块姜、切了几个大葱段丢了进去，盖上了锅盖。

趁着包子娘继续烧火，熬煮大骨头汤的空档，温尔雅又把猪血和豆腐切成了两寸见方的方块，猪血在凉水中浸泡，豆腐则放在了加了盐的热水中。

大约几分钟之后，温尔雅又把猪血和豆腐捞了起来，放在竹篮筛子里沥着上面的水分，转身又把大白菜叶子手撕成了片，白菜棒子则用刀削成了薄片。

这个时候大骨头汤也熬的差不多了，温尔雅支使着小石头取了一个干净的大瓦盆来，把熬好的大骨头汤都舀了进去。

重新洗刷干净了大锅，而灶膛里的火却一直没有熄灭，大铁锅了的水分很快就蒸发干了，温尔雅这才手脚麻利的倒了一些猪油进去，又丢了准备下的葱和姜还有几颗八角，等着佐料的香气弥漫了出来，她又手快的放下了菜帮，又放了菜叶，然后用铲子大力的翻炒了起来。

当锅里的白菜开始变软的时候，温尔雅这才放了一半左右的骨头块和骨头汤，添加豆腐和猪血，又严严实实的盖上了锅盖，让旺旺的灶膛火继续熬煮。

至于剩下的那些骨头和骨头汤，那就留着以后再用了，这种高汤的用场可多着呢。

小心的把剩下的高汤妥当的收在了一旁，温尔雅这才转回身来，掀开锅盖放了一些细盐进去，同时也让包子娘把灶膛里的大火换成中火，慢慢的熬煮一会儿。

随着锅盖周围腾腾的冒出了白气，猪骨头的香气也一点点的散了出来，很快就满了整间屋子，甚至连院子里都飘满了诱人的香味。

三丫不停的吸着小鼻子，口水都差点流了出来。

“真是香啊，我还从来没闻过这么香的菜呢。”

三丫不停的咽着唾沫，眼睛一眨不眨的盯着咕嘟咕嘟的冒着气的大锅，有些迫不及待的催到，“好了吧？咱们可以吃了吧？我早上都没有吃饭呢。”

“是啊，是啊，”

小石头也馋的直吸溜鼻子，“二姐做的菜真香，咱们快点吃吧。”

包子娘和穆辛虽然没有说话，但是脸上却同样带着期待，尤其是穆辛，他的期待之色最浓，但是那神色却不像是温家然一样的馋的不得了，仿佛是吃惯了山珍海味的人等着山野小菜带来的新奇和惊喜一般。

人家是大户人家的少爷啊。

虽然不受宠，但是这点东西还不能放在人家眼里的。

温尔雅忍不住的想。

哼！

待会让你吞了自己的舌头，你就知道什么才是好吃的东西了。

温尔雅赌气一般的掀开了大锅盖，把里面炖好的猪血和豆腐盛了出来，足足有一大盆呢，锅里剩下的又单独盛出了一大碗来，抬手给装进了一个干净的主编的篮子里。

“要不要给赵二婶家送点去？”

不等包子娘开口，温尔雅就主动说到，“咱们这些年来可没少得她们家的帮衬呢。”

“我送去吧。”

小石头特别的懂事，尽管他也想早点吃上这香喷喷的菜肴，但还是自告奋勇的说到，“我跑的快，快去快回，不耽搁回来吃饭。”

“也好，就你跑一趟吧。”

不等包子娘出言反对，温尔雅就点了点头。

“好嘞。”

小石头答应了一声，拎起了篮子就往外跑。