第四十九章:是心动吗(2/2)
“炒菜的时候切记不可分神!”于西洲轻轻的敲了一下花泽的脑袋,她刚才看到花泽分神了,而且还不止一次。
花泽委屈的哦了一声,跟着于西洲走到锅前,打开锅盖,锅里的香味一下子弥漫出来。锅中的酱汁还在冒着泡呢。
“浇汁类的菜品,讲究的就是酱汁的浓稠度还有热度,方才我要不灭火的话,酱汁就会被烧干,我若是直接淋在三七上,三七又会被烫得很软,吃起来就没有了鲜美的味道。”于西洲一边将酱汁淋在装好的三七上,一边说着。
花泽皱了皱眉,闻到:“那为什么不多加点水啊,这样就能保证酱汁的浓稠度了啊。”
于西洲将做好的浇汁三七墩放在花泽面前,听着花泽的话,回答着:“是能保证酱汁的浓稠,但是放更多的水,调料会被淡化,即使后面水气收干,也被蒸发点一部分。”
看着花泽一副还想说什么的模样,于西洲示意她坐下,接着说:“如果你想说多加调料,水跟调料的占比如果不配好,这道菜就会因为调料太多而作废,而且你能保证调料跟水占比,你能保证火候吗?”
花泽点点头,一副受教了的模样看着于西洲,接过她递过来的筷子,轻轻沾了一点酱汁放在口中,鲜而不腻,有蒜香和酱香,但是淋在三七上面的时候三七被烫熟,所以酱汁里还有淡淡的三七味道。
随后花泽又夹起一块三七,有点软软糯糯的味道,而且虽然药味还在,但是却没有了它本该有的苦味,而浓浓的酱味,但是又不是很重,可以说恰到好处。
吞咽下去之后三七的苦味才缓缓从舌根涌出,随后又被蒜香掩盖,本以为这样会让嘴里有大蒜的味道,但是花泽只感觉嘴里满满的三七药香。
“师傅,你真的太厉害了!”花泽敬佩的看着于西洲,她从没想过能有人将药材加入膳食中还能这般美味,于西洲的厨艺可以说真是出神入化。
“你快别夸我了,刚才你也看到了,现在你来做,我来吃,加油!”于西洲相信花泽也可以做到,替她加油打气。
花泽听完,再吃一口,然后站了起来,学着于西洲的模样开始做菜。
沈煌被皇上解除禁足后安生了许多,没有去找任何人,而且在太子府待着,终日呆在书房抄写宫训。
“沈亲王求见!”
沈煌正在抄写宫训,听到了门外有人说话,沈云谌怎么这个时候来找自己,不是都说了最近不见客吗?
正准备拒绝却听到有人推门而入,沈煌知道是谁,并没有抬头,而且依旧认真的抄写。
“那日你为何要为赵青然背黑锅?你可知道你这样做会将自己的前程毁于一旦!”沈云谌有些生气的看着沈煌,他这几日没去找自己,倒是在这里认真的抄写宫训,难道他想要放弃了吗?
见沈煌没有半点回答的意思,沈云谌有些急了,直接夺过他手中的纸,看着一排排整齐的宫训,一副恨铁不成钢的模样,怒吼着:“难道你要放弃?”
“没有!我从未想过放弃!”沈煌一下子站了起来,声音有些激动。感觉自己有些失态,平静下来后轻轻从沈云谌手里夺过未写完的宫训。
“那你为何替赵青然背黑锅?”沈云谌还是揪着这个问题不放,目光炯炯的看着沈煌,似乎想把他看穿。
沈煌微微停了停笔,佯装一副毫不在意的模样回答道:“她本来就是无辜的,如果不是因为我们,她怎么会被拖下水,而且我知道父皇不会对我处与太大的惩罚,更何况我还有母后。”
听到沈煌字字句句里都在为赵青然考虑,沈云谌皱了皱眉,没有说话,沈煌对权利的渴求太重,导致他并不知道男女之爱,将对赵青然的心动以为是对她的愧疚。
沈云谌没有纠结这个问题,而且让沈煌跟自己一同商议下一步计划,却遭到拒绝。
“皇叔,我们最近还是安分些吧,父皇现在还在气头上,如果现在我们突然又做出什么事被他查出来,那……”沈煌有些抵触沈云谌的迫切,母后跟自己说过现在不能再做出让父皇生气的事了,不然她也保不住他的太子之位。
听出了沈煌话里的怯懦,沈云谌十分生气,但是现在又不到两人撕破脸皮的时候,忍住了自己的怒气,离开了太子府,径直走到赵青然的住处。
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