第一百七十六章 出嫁前的准备(2/2)
周婶子想了想也是,“小月是个有福的。”
张翠花从外间走进灶房,“周嫂子,早丫头,你们可算好了,还缺什么?若是有缺的就让冬梅去办。”
“大伯娘,都差不多了。”陆早掰着手指将打算做的菜都说了出来:“凉拌猪肚、酸菜猪血、炒猪肝、红烧肥肠、红烧魔芋、土豆排骨、骨头猪蹄汤、炒青菜、凉拌野菜,还有婶子你要做的腌菜蒸肉。”
周婶子点了点头,“不过翠花啊,你说接亲那两桌得再加两个菜?加什么菜啊?现在我们算着买回来的菜也差不多了。”
张翠花道:“我让虎子去小溪里摸了两条鱼,另外还抓了一些螃蟹,对了,到时候再加个炒鸡蛋。”
“行,我看挺好。”周婶子点了点头,“那我们现在就开始做。”
张翠花笑道:“那辛苦嫂子你了。”
“和我客气啥。”等张翠花出去后,周婶子对陆早说:“那猪肝、猪血、肥肠、蒸肉这些都我来做,其他的几个我也没见过,也不会,你来做,到时候我在旁边跟你学一学。”
陆早知道周婶子是怕做不好不愿意担责,所以才把没做过的菜交给她来做,不过知道归知道,她也懒得说什么,一切以小月的婚事为重,“好。”
两人分工完毕,便开始备菜了,将需要的葱姜蒜等备好,陆早又拿出自己带来的花椒、辣椒以及香料,碾磨成粉末明日拿来做凉拌菜的调味料,另外辣椒是做成了辣椒油,是专门打的不会凝固的植物豆油。
周婶子看着陆早做出来的辣椒油,“你这个做的是什么?闻着倒是倒是很香。”
“是辣油。”陆早道。
周婶子未见过辣椒,很是好奇:“辣?与姜一样的辛辣?”
陆早:“差不多吧,但用它调味比姜好得多。”
周婶子:“那你可还有?也给我一点试一试。”
陆早:“今年没有了,明年我多种一些,到时候可以送一些给婶子。”
“那我可等着了哈。”周婶子喜欢下厨做菜,对辣椒这个神奇的调味也很好奇,所以两人聊着聊着倒是没那么生疏了。
“现在我特别好奇明日你这些菜能做出什么味道了。”周婶子真心的说道:“瞧着应该是特别好吃。”
不知何时进屋的五丫特别捧场:“我大姐做的菜可好吃了。”
五丫生怕周婶子不信,又拉着周婶子的袖子再次强调了一遍,“婶子一定要好好尝一尝大姐做的菜,可好吃了。”
周婶子笑着点头道:“是吗?那婶子明日一定要好好尝一尝。”
忙了一整日,陆早几人总算将明日要用的菜都准备齐全了,周婶子将明日要做粗粮馒头揉好就回家去了,等明早寅时左右再过来开始做饭。
83中文网最新地址www.83zws.com