第一百七十六章 出嫁前的准备(1/2)
翌日便是九月十四,陆小月出嫁的前一日。
从今日起,陆家便开始准备明日上午宴席要做的菜,明日晌午吃过宴席,然后赶在吉时前送陆小月出门,傍晚吉时前抵达新郎的家,送亲的人会在新郎那边吃了晚上的宴席再回家。
这还是因为两家离得不算远,再加之新郎家特意去借了马车来接新娘子,所以时间上才赶得急,若是距离远又要走路的,便要提前一两日出门。
屠户一早就送来了二十五副猪下水,主要是猪肠、猪肝、猪肚、猪血等,另外还有许多排骨、棒子骨、猪蹄也一并打包卖给了张翠花,加上这些才花了两百文,另外还买了五十斤肥膘肉。
当这些肉送来之后,负责做这次宴席主厨的周婶子便自己的两个儿媳妇和两个女儿们去洗猪下水去了。
“咋这么多骨头?”周婶子看着屠户送来的肉不由皱眉,又想做得漂亮,肉又这么少,怎么做得出来?
周婶子常做的宴席都是比较清水白菜的,因为大家都比较穷,但这回张翠花说要做好看一点,好看肉就得足,可也只买了这么几十斤,让她怎么做?
“陆家丫头,你大伯娘说你要做什么菜来着?”周婶子看了看刚从屋外进来的陆早,想到张翠花说陆早有主意,便问道:“你让你伯娘买这些没用的骨头做什么?大家可不喜欢吃这个。”
陆早道:“婶子,这些只有瘦肉的排骨拿来烧土豆。”
在许多人眼中骨头这些都是不值钱的边角料,可在陆早心中却是好东西,在她那个时代,排骨可是比肥肉还贵的东西。
“能好吃吗?”周婶子有些担忧,她从来没见过这个土豆,也不知道是个什么味道。
“好吃的。”陆早说道。
周婶子心底打鼓:“那行,我没见过这东西不知道怎么做,到时候你来做。”
陆早应了一声好。
“咱们再对一对要做的菜。”周婶子继续算着自己要做的食材,“一个蒸肉,一个炖肥肠,猪肝也炒一炒,另外的猪肚猪血一起煮,再炒个青菜......”
陆早皱眉,“婶子,猪肚可以拿来凉拌,也可以多一个菜。”
周婶子:“凉拌?可那味道多大呀,大家都不爱吃。”
陆早道:“但如果煮在一起就少了一个菜了。”
周婶子皱了皱眉:“必须要十个菜。”
陆早解释道:“大伯娘让婶子做十个菜就是想要一桌十全十美,少了一个两个都不是十全十美了。”
周婶子噢了一声,“原来是这个意思,翠花啥时候也学县城富贵人家那一套了,还搞个十全十美。”
陆早轻声道:“大伯娘也是想小月堂姐生活美满。”
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。