第222章 黄瓜只买一根（二）（1/2）

将七种不同黄瓜摆在一起，连小勇哥都感到吃惊：“好多啊！”

【黄瓜竟然有那么多明显不同的品种吗？】

【我想召唤神龙！】

李程昕则表示：“我对白色的黄瓜挺好奇的。”

拿起那根白色的黄瓜，李程昕将它一掰两断。白色黄瓜的果肉也全是白色的，只有瓜瓤部透着一点点嫩绿色。

同样递了一半给小勇哥，李程昕咬了一口手中的白色黄瓜：“哇！这黄瓜的口感是我吃过最好的！而且好甜啊！”

农户则表示：“深色的黄瓜，自然会有股黄瓜的青涩味道，而颜色越浅的黄瓜，由于绿色素较少，青涩味道也会少很多。”

接着，李程昕拿起了那根全是刺的黄瓜。他先拿了一块干布在黄瓜上抹了一下，撸掉了大多数的刺，这才敢上手把黄瓜掰开。

黄瓜的断面和普通黄瓜没什么区别，只是果肉的颜色更加绿一点，吃起来的口感也非常棒。

农户道：“很多人不喜欢黄瓜烧熟后的口感，但是这个品种的黄瓜即使炒熟了也很脆。”

试吃了七种黄瓜，李程昕不禁感叹道：“我都从来不知道黄瓜居然有那么多品种。”

小勇哥也点头：“这真的是长见识了！”

黄瓜不是白吃的，吃了就得给人家干活，直播很快就进入收获黄瓜的环节。

采摘黄瓜的工具叫做“黄瓜指甲”，那是一片弯曲的l形金属片，下端是个弧形，可以扣在大拇指上，上端顶端则是一个刀口。黄瓜指甲的用途是迅速割断黄瓜梗，在尽少接触黄瓜的情况下把黄瓜收获。

现在市场上很多写着“一次装货”的黄瓜指的就是仅触碰一次就采摘下来放入包装的黄瓜。

对此，李程昕和小勇哥都上手很快，进入收获状态之后，不久就采摘下了不少各个品种的黄瓜。

市面上最常见的抗疾病黄瓜品种占了大棚中黄瓜的六成，自然摘得最多。

如同很多水果一样，如果黄瓜果实被叶子遮盖，则不会着色，因此，农户每天都需要给黄瓜清理过多的叶子。这么一来，成熟的黄瓜也很容易被找到。

黄瓜收割之后，为了不损伤刺，会立即送去装箱，然后当天发货，第二天就会出现在商场的货架上。

黄瓜生长很快，长得也多，李程昕他们把包装的事情交给专业人员，自己则开始准备做菜的区域。

【哇，今天那么快就进入做菜阶段了！】

【黄瓜不是生吃就行了么，为什么要烧熟？】

【裹上面衣炸一炸，隔壁小孩都馋哭了！】

【七个黄瓜七道菜吗？】

意识到李程昕两人摆在餐台上的黄瓜居然七个品种都有，弹幕里面网友们议论纷纷。

这回负责指导李程昕做菜的是农户的老母亲和妻子。

“第一道菜是黄瓜肉卷。”农户的母亲介绍道。

“肉卷，又见肉卷！”小勇哥发现这些农户都喜欢把自家的蔬果包上肉片油炸，这一类的菜式近年来越来越流行，想必是因为这个菜式既容易上手又容易控制产出几乎零失败的缘故。

小勇哥按照指示拿起几根黄绿色的黄瓜，叶绿素稍少的这种黄瓜涩味也比较少。也不用削皮，直接把这跟黄瓜切成四根黄瓜条。