第497章 一起做冰（2/2）

可是桃子都是正熟的程度，刀刃轻轻一下去就带起一层皮来，为了方便，月牙干脆用手撕着剥了起来，反倒是比刀削出来的更好看，光润润的像泡过澡的婴儿小屁屁。

她在这边弄水果，闻掌柜已经带了冰块和牛乳等物上来，为了节省冰块消耗还特意用小被盖着。

这个时候的冰块真是不好储存，好不容易趁着凌晨运来已经化去一小部分了，私人家里储存也都不多，只有皇宫才会大量储存，但是那边的消耗也大，般人很难得到。

也就是多亏了有姜大老板的帮忙，要不然沈蛰寒要用的这一盆冰只怕是要花上几个银票才能买到了。

这里冬天存好的冰都是大冰坨子，足有半个石墩子大，并且冻得很是结识，不用锥子和锤子使劲砸绝对弄不碎。

沈蛰寒就是需要碎冰块浸在水里，好给蛋奶液降温用，因此拿了一个大锥子，随手就是哐当一砸，大冰块立马碎裂成三大块，还有不少小冰屑飞了出去。

一旁的闻掌柜被溅了一脸冰岔子，把飞到自己脑袋上的冰块拨弄下去，忍不住笑道：“沈小姐，这力气活还是小的来吧。”

沈蛰寒正要再砸下一锥，闻言顿了顿，看了眼桌上的麦芽糖和牛乳等物，“也好，你把冰块砸成鸡蛋大小就行，我要泡在水里用。”

“好嘞。”闻掌柜应声，框框地拿着锤子砸了起来。

沈蛰寒则利落地调好一铁盆的蛋奶糊，将其浸在砸好的冰块水中不断搅拌，打蛋棒敲击的盆内，发出哒哒哒的清脆碰击声。

“掌柜，咱们地窖里的冰还有多少？”沈蛰寒一边搅动冰淇淋一边问道。