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第166章 家里过年啦(2/2)

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厨房里热火朝天的,其实也没有,只不过大家都是在给他们家少爷帮忙而已,连家里的厨子张师傅都在一旁给少爷当副手。

“张胖子,那些鸡块给我切好了吗?”

张胖子大汗淋漓的砍着骨头肉,一刀一刀的,

“弄好了的,按照少爷的要求早就切好了的。”

墨瑶拿了一个大碗,打了一个鸡蛋将蛋清倒入碗里,放了少许的盐搅拌,放了一点点花椒粉去腥,剩下的蛋黄也要放另一个碗里打散。

“灵儿把鸡肉块给我拿来!”

“来了,少爷”。

墨瑶将鸡肉块倒入碗里和鸡蛋清一起搅拌,腌制,一盏茶的功夫后,就将每块鸡肉蘸红薯粉、蛋黄液、本来要用(面包糠)的但是古代哪里有面包糠啊,只要用了一些冷馒头,去皮揉碎,凑合着用!

每一个黄橙橙的放在案板上,没有烤箱墨瑶就直接拿来油炸,锅里的油热了后,一个一个扔进去炸,大家都全神贯注的看着他们家少爷做菜,一脸好奇的。

张师傅在一旁也是认真的看着,没想到他们少爷真的很会创造新的菜肴。

“灵儿,给我拿两个好看的浅口碗!”

“哎,好的少爷”

墨瑶看锅里的鸡块变金黄了就挨个捞起来装碗里了,灵儿看着一个个金黄的肉块太可口了,好想吃一口啊。

“注意,别把口水滴上面了。”

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