第8章跟我一起做生意(2/2)
“那好吧!”刘小凤就跟着李芬芳进了厨房。
这个厨房很大,足有两个大灶台,锅碗瓢盆和各种配料都摆放得整整齐齐。
“小凤姐,你把土豆切了泡水,再洗三颗大白菜,红桃来帮我烧火。”李芬芳一边淘米装锅,一边指挥母女两人干活。
苏红桃利索的烧好火,就帮着切土豆洗白菜。
李芬芳拿出半只鸡,鸡胸和鸡腿肉切成小块肉,剩下的鸡架和鸡头鸡爪焯水以后,跟红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜一起放进小锅里面,等饭煮好就换上去炖汤。
另外一个灶台热锅倒油,把切好泡水的土豆用小火煎至两面焦黄放到盘里,再放姜,蒜爆香,跟鸡块煸炒,炒干以后加酒、生抽、糖翻炒均匀,再放点豆瓣酱,加水焖了一会儿,再放土豆继续焖,开锅的时候简直香飘十里。
“芳姨,你这手艺绝了。”苏红桃在旁边都快流口水了,她已经很久没吃肉了。
“这么好的鸡肉你留着自己吃就是了,给我们吃太浪费了。”刘小凤不安极了。
她们母女在苏家都是吃剩饭剩菜,就算过年也尝不到什么肉味,看见李芬芳煮这么一锅肉简直受宠若惊,下意识觉得自己不配吃。
“小凤姐你说得啥话,咱们姐妹这么多年不见,我应该请你们好好吃一顿才是,就是时间太赶只拿得出这点菜,我都觉得不好意思了。”
李芬芳把土豆焖鸡装盘,又弄了个白菜炖豆腐,放了切丝的红椒和一些青蒜末,看着就好吃。
“齐活了,就这两样菜,你们别嫌弃啊,鸡汤留着给小妹喝。”李芬芳把饭锅拿到旁边,小锅上灶开始炖鸡汤了,又把土豆烧鸡和白菜豆腐弄一半出来留着。
“这些菜已经很丰富了。”刘小凤酸涩的说道,“也不怕你笑话,自从生了小妹,我就没吃过白米饭,能吃顿玉米面都难得了。”
“苏家人真他妈不是东西,求你嫁的时候说得多好,这才几年就翻脸不认人了,你早就该出来过自己的日子了。”李芬芳心直口快,脏话都冒出来了。
“妈你放心,以后我肯定让你过上好日子,让苏家的人后悔莫及。”苏红桃振振有词的说道。
“小丫头就会说大话。”刘小凤忍不住笑了,觉得心里暖暖的。
“红桃这么孝顺,红芬和小妹也不会差到哪里去,闺女都是贴心的小棉袄,你后面享福了。”
李芬芳给刘小凤和苏红桃装了两大碗白米饭,就招呼她们吃菜,“赶紧吃,待会一起去医院看小妹。”
苏红桃早就饿的不行,夹了一筷鸡块放进嘴里,浓浓的酱香在味蕾弥漫,黄灿灿的鸡块油脂外溢,粘合着煎过的土豆,就着米饭那个香啊!
刘小凤没怎么夹肉,光吃白菜豆腐去了,还是李芬芳看不过去给她夹了两大勺。
苏红桃用鸡肉土豆汁拌饭吃了两碗白米饭,满足得差点打嗝了。
“走,送饭去。”李芬芳装好饭菜和鸡汤,就跟刘小凤和苏红桃坐公车去了医院。
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