第二百七十八章 肉脯(1/2)
“肉脯你没吃过?”顾甄有些诧异,“之前在外祖母家的时候,我还见那些嬷嬷上过一碟子肉脯呢!就是那四四方方的肉干啊,你忘了?”
四四方方的肉干?
杨一咏闻言思索了一下,最后才想了起来,”拿东西不大好吃,硬也就算了,还一股子腥膻味儿,吃着就犯恶心。
我也不明白这玩意儿他们怎么就会这么的喜欢,还老吃。”
那肉脯顾甄也是尝过一块儿,味道的确是不怎么样,但是自己做的这个,味道却是不错的。
若是这时代有烤箱的话,自己怕是能够做出更好的来。
“我做的味道没那么差,到时候你尝了就知道了。你赶紧帮我切肉,我先把那菌子肉酱给做了。
天是越来越冷了,到时候咱们做饭也不方便,水还冻手。
等做好了这君子肉酱,咱们吃面条就方便多了。”
去年下雪的时候,自己月子都还没有坐完。
家里上下为了给自己做吃的,也是没少操心。
今年就不用那么麻烦了,反正就是怎么简单怎么来!
菌子大多都是干货,顾甄也提前用水泡发了。
大的她就切小了一些,至于那些小的,她都懒得切。
哄睡了长福几个的楚嬷嬷一过来,就上搭把手,“东家,这菌子肉酱就我来忙活吧!我也瞧过您做好几回了,也是会了的。”
“行,那正好。楚嬷嬷你帮我来烧这菌子肉酱,我来做肉脯。”
杨一咏见自家小媳妇儿过来之后要剁肉丁儿,就不解,“刚才你怎么不敢我剁呢?”
“还没加料呢,我现在是边加配料边剁肉!等肉多好了,这味道也就调得差不多了。
不过有一件事情我还是要让你帮我的,之前家里不是有一块铁板么?你把它找出来,洗干净了。顺便将那些包吃食儿的油纸都给我拿过来。“
“好嘞!媳妇儿你等着,我很快就会回来。”
楚嬷嬷见他那么的积极,不禁笑了起来,“东家,少主子跟您在一起的时候,可真的像个小孩儿。”
“男人都是小孩,不拘年龄。”
见楚嬷嬷一脸懵b的看着自己,顾甄就解释道:“男人这种生物啊,只要女人服软了,他们大多数都会被拿捏住。
可是一旦你忽略他了,他就会像小孩子一样儿的闹,以此来吸引你的注意力。”
还是奶娃娃的时候,他们是这样子。
长大了也不例外,只不过有人不觉得而已。
“那您是把少主子当小娃娃看喽?”
“也不能这么说,只不过是该理解的时候,就理解他。虽说这个家里处处看着都是我说了算,我在做主。
但其实这也是他惯的不是?他是一家之主,却处处都听从我的意见。
那我在旁的地方自然也会多疼他一些,他外出回来了,好吃好喝的伺候着,也算是有来有往了。”
“是这个理儿……”
杨一咏回来的时候,并没有立刻进厨房。
他就这么拿着铁板,站在厨房廊下闻着那菌子肉酱的香味儿、听着她们的对话。
越听,他的嘴角就扬得越高,心情也是愈发的好。
……
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