第八十一章 面馆再次升级（1/2）

1，

高旋带着刘影和李道全，在十一点半赶到了飞哥面馆。

看到店里已经坐了四桌客人，高旋的心里松了口气。

他跟飞哥、隋亮打完招呼后，就让他们去忙手头的工作，自己站在门外，观察起来。

果然，十二点刚过，店里的七张桌子，就坐满了人。

高旋观察了五个客人的用餐时间：有一个人在面条端上来后，2分钟左右就狼吞虎咽地吃完了；其他的四个人，有三个用餐时间都在4分钟左右，还有一个女孩，慢条斯理地吃着面条，看着手机，用了6分钟还多。

用6分钟吃完饭的女孩，进店时带了一瓶果粒橙——她吃上几口面条，就喝一口果粒橙。

2分钟吃完饭的小伙，走出店门后，又跑了五六米远，花了三块钱，买了一个肉夹馍。

从十二点到一点十分之间，店里基本上都是满的。

过了一点十分，到一点五十之间，店里的客人跟十一点半前后差不多，只上了四五桌人。

两点过后，店里的客人只有三桌了，高旋才带着刘影和李道全，走进店里，坐下来吃饭。

面条端上来后，高旋要了一瓶果粒橙，一瓶雪碧，又要了三个一次性水杯。

“咱们每人先来半杯果粒橙。吃一口面，就喝一口果粒橙，然后每个人发表一下意见。”高旋说道。

高旋吃了一口面后，直接喝了一口果粒橙，不由得兴奋起来——面条的鲜香和卤的咸香打底之后，再喝一口爽滑清甜的果粒橙，那股清甜留在神经里的记忆，就更加强烈起来！

刚才的小女孩，是个面食高手！

高旋又尝试着在咀嚼面条的过程里，直接喝一口水，发现这次的感受没有那么明显了。

他倒掉了杯中的果粒橙，又给自己到了半杯雪碧，再做了一轮尝试。

最后，在碗里的面还有半碗的时候，他把瓶子里剩下的果粒橙，全部倒在了碗里，然后拌了拌，继续品尝……

隋亮、李道全、刘影，被高旋的一番操作，搞得你看我，我看你，却都不敢打岔。

“说说吧，你们发现了什么？”高旋问道。

“嗯，吃过面条之后，再喝甜饮料，感觉这个甜饮料更好喝了。”李道全说道。

“确实如此。以前去肯德基、麦当劳吃饭的时候，买汉堡的时候，会买可乐和雪碧。但是，我没有想过吃面条的时候，也可以配上可乐和雪碧。”刘影说道。

“是的，所以我在想，我们是否要在门口放上一个立式冰箱？里面就卖果粒橙、雪碧等饮料。测试一下，卖饮料每月能给面店增加多少营收，就知道这个事情值得不值得在以后的加盟面店里复制了。”高旋说道。

2，

“我们在门外站了将近两个小时，刘影有没有其他发现？”高旋问道。

“男孩子和女孩子吃面，店里给的分量都是一样的。我看有三分之一的女孩子，都没有把碗里的面吃完，这是对食物的浪费。而许多男孩子饭量大，即便是点了一大碗面，也不一定能吃得饱。”刘影说出了自己观察到的现象。

“呵呵，可以，你能自己发现这些问题，非常好。那你有没有想到什么解决方案？”高旋问道。