第六十章 计划(1/2)
第二天一大早,苏瑾便带着自己的规划图来到了城北的小店之中,沈炎找好的短工们早就已经再次等待,看到苏瑾,短工们恭敬的冲着苏瑾行礼。
“别客气,叫我苏瑾就好。”冲着工人们还礼。苏瑾开始将自己的一些规划讲给这些人中领头的那个。
在苏瑾的规划中,由于这个小房子是有后院的,所以整个前屋都是可以作为饭庄的,只不过为了方便人们打菜,要在前屋准备一块地方。
自己在前世曾经很喜欢吃一家的饭菜,跟盒饭不同,他们都是用小碗装着食物,然后放在案台之上。而案台上会抠出一个个的小洞,将碗放在小洞之中,底下则用火或者煤气保持着温度。无论你什么时候去,菜都是热气腾腾的。想吃什么,可以单独将菜拿一份,加上一份饭,十多块钱就可以吃的饱饱的。而这个方法,就可以用在这里。
右边是入口,而左边就可以用来放置案台,按照自己前世的记忆,苏瑾还绘制出来一张图纸。
之所以准备这种小碗饭,是因为苏瑾除了盒饭之外,还会考虑到除了工人之外的人来吃的时候,可能有的需求。并不是所有的人都会想要吃盒饭,或者懒了不想做饭,下馆子一道菜的价钱却可能让人觉得价钱太贵,但是自己的这种小碗饭,一份的钱,可以买两份的菜。
剩下的地方添置桌椅,而后院自然就是炒菜做饭的地方,还可以空出一大块地方,放置几口大缸,然后腌制一些咸菜,免费送给吃饭的人也好,卖出去也好,总是有用的。
按照苏瑾的规划,工头拿着苏瑾绘制的图纸吩咐了下去,桌椅的设计,铺子左边案台的设计,将工作安排了下去。
工作安排好了,苏瑾并没有留在铺子里监工,而是向着城外走去,反正工人都是沈炎找的,而且今天就是制定那些桌椅,估计也不会有什么问题。
走在去城外的路上,苏瑾心中还在规划着铺子的事情。而沈炎远远的就看到低着头的苏瑾正在向着自己的方向走来。
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