第五十九章 规划（1/2）

回到家中，苏瑾跟云娘打过招呼之后，便一头扎进了自己的房间中，开始规划自己那个小饭庄的想法。

说是小饭庄，但是其实就是自己前世的快餐店模式，做出来的那些东西无非就跟前世的盒饭是一样的，。

如果想要开饭庄，首先就需要有人来做饭菜，自己肯定是没有时间来做菜的，所以做饭的事情还要找人来处理。回家之前，苏瑾跟沈炎刻意交代过，要备下几口大锅，毕竟要盛放大量的菜，所以总要什么东西盛菜才行。

“小姐在想什么？”端着甜汤，云娘推开苏瑾的房门，将东西送了进来。

“娘亲，我打算开一个小饭庄，地方都选好了，可是我需要人手帮忙做菜，但是人手完全不够啊。娘亲可有办法？”

“开饭庄？这件事情可是没听你说起过啊？”诧异的将甜汤放下，云娘有些诧异。

“是啊，也是突发奇想的，娘亲可记得城北那边正在修缮的寺院？”

“寺院？哦，对了，我听玉娘说过。”仔细的想了想，云娘点了点头。

“那些工人在寒冬之下上工，到了中午却要吃凉菜凉饭，所以我就想在那里开上一个小饭庄的话，那些工人们就可以来咱们的饭庄免费的热菜热饭，咱们呢，可以借着咱们的饭庄，做上一点小生意。

咱们的暖棚出蔬菜，这样的话根本就不愁菜的问题。咱们可以做上几样菜肴，按照便宜的价格往外卖，无论是那些个工人还是城里的人们，都可以来咱们的饭庄花上几文钱吃上可口的菜肴。这不是挺好的么？”

将自己的打算告诉云娘，苏瑾打量着云娘的神色，并没有反对的意思。

“小姐的这个想法确实不错，这数九寒天的那些工人确实辛苦。”点了点头，云娘倒是很赞同苏瑾的想法。

“那这事？”

“这事自然是使得的，不过小姐说的饭庄总是要有人打点，这做饭菜的人手，还有收拾的人，小姐可想过应该怎么办？”毕竟年长，云娘想的事情自然不比苏瑾要少。

“咱们的小庄子并不大，所以需要的人手也不是特别的多，不过这庄子也干不了多长的时间，意识因为咱们的蔬菜有限，第二则是因为我打听过，这寺院的修缮需要的时间也不是特别的长，过年之前就能完工。

既然是这样的话，咱们就利用这段时间小小的赚点过年的钱，人手方面我还可以继续的想办法，这个倒是不愁，就是邻里，想要找上几个人手帮忙都是很容易的。”就在跟云娘聊天的时候，苏瑾忽然想到或许可以找街坊四邻里爱干净的邻居来帮忙，快要过年了，哪家不想赚点钱呢？

“这也是好主意，前天街坊的兰嫂子还说起了，想找点什么活计来贴补家用，那个兰嫂子也是个爱干净的人，所以小姐倒是可以找她帮忙。”点了点头，云娘心中也有了的打算，这平日里苏瑾不在家，自己偶尔也会出去跟街坊四邻话话家常，所以最附近哪家的娘子手艺好，哪家的娘子爱干净，云娘都是知道的一清二楚。

“这件事情，小姐还是交给我去办吧。我跟玉娘对待周围的人都是最熟悉的。”