第517章 后厨（2/2）

对谁都公平，三人对此也都觉得满意，同时也对自己充满了信心，自己肯钻研肯努力，还能一直拿不到奖金么。

见到三人这样积极进取的样子，苏糖点头，又看了定制的餐具什么的，特意交代了不管多忙，餐具洗干净之后，必须滚烫的开水煮过，才能给客人用。

做餐饮的，卫生方面是最需要注意的了，这时代没有更高级的消毒手段，苏糖的要求就是要高温来消毒，虽然可能麻烦了一些，但这是对客人的负责，也是作为商人基本的原则。

这时代的医疗水平非常一般，一点风寒都有可能要人命，如果不好好消毒造成了一些疾病的传染，那就真是作孽了，苏糖是不会允许出这样的意外的。

这个事情苏糖之前就反复强调过了，周小草和张氏一听马上就指着一旁专门的灶台“东家放心，那边会有专门的人就负责煮洗过的碗筷和锅，定然不会出错的。”

虽然周小草和张氏也不知道苏糖为什么要反复强调必须沸水煮过的餐具才给顾客用，但她们肯定没有苏糖懂得多嘛，听话是绝对没错的。

苏糖见到都准备的很好，才点头“恩，你们做的不错，今天之后，继续努力，做好了都有奖金。”

“是！”两人也都高兴的答应了。