第四十五章 陕北的春节（3）（1/1）

说是陕北，面积确实大了点，因为实际中的陕北包括延安和榆林地区。而王雨欣成长的地方只是陕北的一个小地方而已，尽管十里不同风百里不同俗，但是，这些吃法大致想近，既有代表性，也有一定的普遍性。

其次，陕北人过春节，不光是吃肉，还得喝酒，而陕北人最爱喝的就是自己酿的黄酒。王雨欣也只是看着妈妈做，确实没有记住步骤，而这所谓的黄酒就是用米做的，其实也可以称之为米酒吧。米酒的最佳伴侣就是炒米，家里来了客人，最先端上桌的就是炒米、黄酒，然后是红枣、瓜子、花生以及各种水果。如果有人不喜欢喝黄酒，那就给倒上一碗砖茶，里面放入少许的盐，然后根据喜好选择是否要加入炒米。

这些风俗现在也有，只是大多人都不自己做了，只要少数年龄稍微大一点才会做，于是童年时代的春节，已经成了回忆妈妈的味道。很多年不吃的饭菜，也不会做的饭菜都成为了久远的回忆。

记忆中的妈妈，是个聪明能干的家庭妇女。她会给孩子们做布鞋，会给孩子们缝制棉衣，会干所有的农活，过春节时所有的美食都是妈妈一手准备的，王雨欣只能帮个忙而已，一个腊月下来，妈妈累的直不起腰。春节时所有人的春节，但是对于一个家庭来说，妈妈的春节几乎都是忙个不停，每年的正月初一开始，家族就开始轮流准备的请客，而请客吃饭，最忙的永远都是女人，不仅要做饭，还要洗更多的碗筷，今天给大婶家帮忙，明天给二婶家帮忙，虽然累，但是大家互相拜年，相互拉着家长里短，互相品尝着彼此的美食味道。过整个春节，记忆最深的就是吃了，到处去亲戚家吃饭，拜年，玩儿。男人们则相对清闲一些，除了在一起玩牌，下棋，打麻将之外，就是喝酒了。一整个正月，估计爱喝酒，得醉个几回才算是把年过好了。

如果说，过春节最开心的永远是小孩子了，整个春节下来，长辈们给的压岁钱也不少，穿着漂亮的新衣服，兜里总是装着爱吃的糖果，而那些调皮的小男孩，则在兜里装上各种各样的鞭炮，约上三五个玩伴，到处去放鞭炮，并且乐此不彼。

不知道是年龄大了，还是怎的，如今的自己也步入了当初妈妈的那个角色了，每年过春节，开着车，到处给所有的七大姑、八大姨拜年，在婆家做完饭，再去娘家洗碗，一整个春节下来，也就是一个星期的时间，感觉累的够呛，过春节了，要给长辈们带去礼物，给晚辈们包上红包，还的给所有的亲戚做饭，确实不想过年，如果能选择逃避，绝对会早早的逃到远远的地方，静静的呆着，也能享受一下假期的轻松。年少时的春节记忆终将成为过去，无论如何也回不去了，美好的回忆，是因为那时的我们只是享受者，估计对于妈妈来说，回忆中就是累、累、累了。如今的春节，大家都忙于赚钱，基本一顿饭，团拜一下就解决了，人们已经在一起也没有更多的话题，最多的尴尬就是每人拿着一部手机，不停的在刷刷刷。刷上半天，竟然感觉，多么的无聊，感觉过春节，实在是没啥意思了。