0190 徽菜憾事(1/2)
蓓蓓打电话来:“姐儿,阿达猫已经勒了大富贵订好包厢了,就是今朝夜里噢。”
“通知大家了伐?每个人侪要通知到,还有,夜里格菜一定要有徽州特色,瞎七搭八格菜唔啥契头。”我关照说。
今天有雨,所以穿了一件黑色全蕾丝抹胸式挂脖文胸,西瓜红手工钩花镂空网无袖衫,穿一条美国dsquared2黑色低腰小脚管破洞牛仔裤,以及一双chanel黑色小羊皮双c尖头平底鞋,以及黑色牛皮wifi圆形斜挎手拎包。
与小灵先到一步了。
不论近看远观,大富贵的门面实在不敢恭维,除了门楣上“创建于光绪七年”几个大字略显其历史渊源,周围其他的包括店招、门面装潢、卫生环境等只能给人一种多少年都没有打扫的陈旧感,特别是在蒙蒙的雨中,更显得湿漉漉的沉闷、阴冷。
这儿是总部,据了解,包括分店在内主要还是以小吃为主,排骨年糕、锅贴、葱油拌面什么的,没人注意到这是上海历史最悠久、规模最大的徽帮菜馆,包括我,也从未想到会来这里吃饭,噢,吃过,是同若雅一起在长岛路的大富贵分店吃早餐,还记得吃了生煎和小馄饨,味道倒马马虎虎。
二楼是餐饮,看上去略微干净些,我暗想,要是再提高些装潢格调生意会好多了,——管他呢,我们是来吃饭的。
进入包房,环境就不再提了,跟门面蛮相配的,别说餐具摆台随意没有规范,服务员也是爱理不理的,好像我们这些人是来讨债的,要不是想到带着这一大帮姐妹开开心心来吃饭,我真想一走了之,幸好随后阿达猫认识的那个经理赶来,在他的连连督促下服务才略有好转,但服务员的脸色始终没有转晴。
唐妈没来,其余人陆续到齐了,蓓蓓肯定会发牢骚回去要怪阿达猫,我立即给她打了预防针:人家那个经理前后左右侍候着总算不错,再怎么也不要给人难堪,回去后更不要给阿达猫难堪,因为他也不会知道这些情况。
徽菜的特点是料多油重但讲究保持原汁原味,所以诸如徽州臭鳜鱼、徽州鳝糊、绩溪干炖锅、葡萄鱼等传统名菜是必定要上的。
还点了全家福、富贵酱鸭、熏鲳鱼、目鱼大烤、银菜山鸡、蟹粉狮子头、沙地鲫鱼、凤还巢、五色绣球、火腿炖鞭笋、三虾豆腐等。
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