第三章 秘制卤藕（2/2）

锅盖已经掀开了，大骨头上的肉颤颤巍巍，浸在油亮的汤汁里，豆角土豆茄子已经被炖化了，尤其是土豆，本来切的三厘米见方，现在就剩一个圆滚滚的小球。而那藕块，还完好地立在酱色的汤汁里，周围藏着两三根辣椒，雪白的身段穿了酱衣，藕孔暴露在空气中好似要呼吸一样。

楚蕖找了一个盆子，盛了大骨头和藕块，剩下的土豆豆角茄子酱则是放在另一个小盆里，楚妈见了直心疼，“你这是炖了多久，都烂成这样了，算了，给你阿爸拌饭吃。”

楚妈拿着筷子夹了一块藕段放进嘴里，九孔藕脆爽可口，比粉藕甜度高，藕香和骨香肉香炖在一起，藕段里满是肉香，加上各种香料，尤其是辣椒，简直是比肉还好吃倘若来一碗米饭，肯定吃了一碗再吃一碗！

楚妈又在小盆里夹了土豆吃，绵软酥烂，可却没有藕段好吃，不过拿来拌饭可是再好不过了，楚妈回味着香气不能自拔，楚蕖松了一口气，“阿妈，你觉得怎么样？”

楚妈把筷子放下，回过神来，表情由享受慢慢变得严肃，“佳佳，你从哪里学的方子？”还是那句话，自己的女儿自己了解，楚蕖有多大本事她还不知道吗？这种方子，开个小饭店绰绰有余了。

她妈果然是她妈，无论是前世她丢了工作之后说专业不对口，不如回家种藕，还是一次又一次地让她赶紧辞职，这个农村妇女睿智又果断，机智又勇敢，像蓝精灵一样可爱，“阿妈……”楚蕖有些哽咽，上辈子工作上经历的坎坷，受的委屈，好像突然间就一起从鼻尖涌到眼睛里。

楚蕖咬咬牙，道，“阿妈，我做了一个梦……”楚蕖把梦形容了一遍，又带着楚妈进房间看那三个笔记本，“阿妈你看，我莫得骗你……”

……

七点多，楚爸才回来，这一顿饭吃的尤其满意，“湘华，你的手艺又进步了，就是这土豆都炖烂了，”楚爸又夹了豆角和茄子问，“这两个是什么，拌饭怪好吃的。”

藕就小半截，一人几块就没有了，楚爸就着土豆吃的喷香，楚妈想笑，又实在笑不出来，“茄子跟豆角，你说你这闺女还能干什么，让她看着火看成这样……”

楚蕖坐在一旁往嘴里扒饭，尤为安静。

吃过饭，楚妈又去了楚蕖房里，“佳佳，你，要是没有这个该多好……”得到这东西，楚妈恨不得没有，怀璧其罪的道理她懂，他们只是普通的村民，突然间做出这么好吃的东西来，是去卖还是不去呢？他们穷了几十年，村子里穷了几十年，突然间有这么个机会……

可真是让人头秃，“阿妈，我们做吧，富贵险中求呀，我们手艺好，自己做，别人不能管的，还有啊，阿妈你看我心里握着这么大个秘密，万一去学校住给说漏嘴，别人会把我给抓起来的！”

楚妈忽然愣住，还真是个问题。