第三百九十四章 节俭(2/2)
江如月拿着就进了灶屋。
现在烧饭时间刚好。
她还是先把饭煮上,爹和大哥要是赶趟能回来,饿了还能先垫吧些,反正搁灶炉上温着,也费不了多少柴禾。
江如月在米罐子里扒拉了几下,拣出几个细小的黑砂砾,瞅着今儿好像把米舀多了,又抓了回去俩把。
如今虽说是有吃有住,但舀米下锅还得摁着日头来算,一袋米一家五口吃多少天都是有数的,今儿多一把,明儿就少一口,不注意点儿后头她爹娘又该絮叨了。
老年人都毕竟节俭。
所以她自从穿越过来以后,每次做饭也是尽量做得正好够吃。
不浪费一一粒米。
洗好米倒下锅,加水没过米的表面约2指节高。架上小火慢炖。盖上锅盖子,江如月麻利的扯了粗布印花围腰系上,随后又在灶屋里找了一圈准备做菜用的食材。
除了她刚才在后院采的几把野菜之外。
还找到了上次采好晾干的小蘑菇。
还找到了一些干笋。
家里的新鲜野菜不多了。
菜园子里的菜还没长成。
而后院的野菜又太单一了。
看来。
她抽空又得进山一趟了。
拉回思绪。
江如月把这几样干菜放到了大碗里用水泡着。
随后又到院子里的水井旁把里面的腊肉拿了出来。
此时。
院子里的墙壁上还挂着好几串红红的小辣椒。
哈哈,真是遍地都是纯天然的绿色食材。
看来,今天中午又可以吃道香喷喷的辣椒炒肉,笋炒肉片和蘑菇三鲜汤了。
回到灶屋。
江如月先是把葱姜蒜在案板上切好。
随即就开始往灶台里添柴了。
拿出火折子。
把火引起来以后。
江如月又回到了案板旁边。
拿起厚实的菜刀。
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