第五十八章 蒸馏酒(2/2)
但真要任着莫小力这么胡闹,莫婆子也觉得不可行。
算了吧!最终莫婆子让步了。反正最多也就费些粮食,随她去吧。莫婆子心想。大不了等她失败了,再跟她讲道理。
就这么着,莫小力在架好了蒸馏器后,便开始蒸起了酒来。
这蒸酒吧,火候要非常的把稳才行。火大了,水蒸汽多,酒精浓度就不够。
若是火小了,酒精也蒸不出往外流的浓度。所以说,这绝逼是个技术活。
莫小力将自己关在厨房里,整整倒腾了一天半,废了四十几斤度数相当高的好酒之后,才掌握了正确的火候。
而她,也从王家讨来了将近一百斤的好酒。那酒的量,够村里所有的老少爷们喝上一个月的了。
金氏看着莫小力这么折腾酒,就话里话外的说她败家什么的,说她不知道柴米贵,糟蹋东西。
当然,莫小力是完全听不到的。就算听到了,也不会搭理金氏。
因为莫小力所消耗的东西,跟莫大福一家半个铜板的关系也没有。
莫婆子守在厨房外两天,终于在第三日晌午,喝到了莫小力所说的烈酒。
莫婆子也就喝了一小口,便觉得喉间灼烧得厉害,辛辣的味道在舌上的味蕾间流连不去,很是刺激。
“哟,这酒味儿够重的。虽说我们草原儿女个个都是酒中好手,但这样的酒,只怕草原上的酒缸们也不一定能喝上两斤。”莫婆子将碗放下道。
半碗酒,莫婆子只喝了两小口就不敢喝了。
她已经许久不曾喝过酒了,一次不敢喝太过。闻着酒香过来的莫大福不信,直接将莫婆子剩下的小半碗酒一口闷了。
虽说,莫大福有些酒量,也爱喝度数高的烈酒。然而,这么烈的酒下喉,莫大福还是被酒气冲了。
莫大福狼狈的捂着嘴狠咳了一阵,才将冲人的酒气给咳了出来。然此时,莫大福已经有些酒气上头了。
“娘,你说的没错,这真是好酒。娘,我得回去躺会,这酒太上头。”莫大福大着舌头说完,就打着趔趄回家去了。
不一会儿,莫大福家的院子里就传来了金氏大惊小怪的声音。
“我说莫大福,你这大白天的,就喝得烂醉干啥?哎哟我的天,你这是掉酒缸里啦,怎的这酒味这样大?难不成,你把小力家的酒全喝啦?”
声音渐小,应该是金氏扶着莫大福回了房。
莫小力紧张的盯着火,不时的让好奇的挤在一边的邢三等人尝些刚刚流出的酒液,以便保证酒精的浓度。
最后,五十多斤的酒,莫小力就只蒸出了十斤左右的烈酒。
而邢三等人,都已经面红耳赤,说话声音也大了不少。骆子跟宋立已经找不着东西南北了。
莫小力趁着酒还温,就赶紧用腊封了酒罐子的口。
对于这一次的蒸馏结果,莫小力满意极了。也正是因了这些烈酒,莫小力才没再过多的去关注莫大拳进山的事情。
莫婆子看着没有再胡闹的莫小力,不由得大大的舒了一口气。
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