第五十八章 蒸馏酒（1/2）

不再哭闹的莫小力这才记起，她之前要准备的烈酒还没酿呢。然而，莫大拳却已经进山了。

但也没关系，该准备的东西还是要准备的。这一次用不上，谁知道哪一次就能用上了呢。

因此，莫小力便收拾好自己，颠颠儿的回家了。出了屋门一看，天色已经很晚了，也不知道莫大拳他们是不是真能今夜就进山。

由于莫大拳不在家，莫婆子就让莫大福去自己屋里照顾莫老头，而她则是去了莫小力那儿，陪莫小力睡觉。

这一晚，莫小力就让莫婆子把高粱米饭给煮上了。

之前，莫小力便已经将高粱泡好了，如今，不过就是沥水煮熟罢了。

“奶奶，咱酿些高粱酒。明儿我让黄八大叔跟宋立伯伯给做个蒸馏器，咱弄点高度酒。”莫小力看着淘洗高粱米的莫婆子道。

“哟，咱小力还知道什么蒸什么气呀。怎的，小力你想喝烈酒？”莫婆子听着莫小力一嘴儿的新鲜词，还以为是这几年外头流行的，也没深究。

莫小力眼珠子一转，神秘的笑着对已经开始往大瓦罐里面放高粱米的莫婆子道：“奶奶，你等我把酒蒸出来尝尝，到时候就知道了。”

莫婆子手脚麻利，几乎没用多久就把米饭给煮上了。

期间，莫小力吱吱喳喳的说着煮酿高粱酒用的米饭，都要注意些什么事项。莫婆子边听边动手配合。

之所以全都听莫小力的，那是因为莫婆子知道莫小力自己就酿出了甜米酒来。

米饭煮好，摊到晒席上晾到适合的温度后，莫小力便跟莫婆子一起，将酒引子均匀的绊了进去。之后便快速的装到了早准备好的大木桶里面。

等装好高粱米饭，加了适量的水，莫小力便让莫婆子拿一张干净的布将木桶盖好，放在灶台上就一起回屋休息去了。

酿酒毕竟不是个轻省的活计，因为祖孙俩洗刷好躺倒床上时，这一夜已经过去了一小半。

次日起来，莫小力便缠着黄八跟宋立捣鼓起蒸馏器来。

等三日后，蒸馏器被打造出来时，莫小力就让莫婆子将经过多次搅拌的那些原料给封上，封得严严实实的。

而莫小力所说的蒸馏烈酒，用的是从王家买回来的三十斤酒，这里人认为最烈的高粱酒。

其实莫小力知道，那些酒充其量也就二十来度，只算是低度的白酒。

跟前世五十六度的二锅头比起来，这些白酒不过是一些比较温和的酒罢了。

等等，前世？那是什么地方。莫小力拍了拍自己的脑门，觉得自己知道得太多了，也太奇怪了。

莫婆子将原料封好后，便见莫小力正张罗着让宋立二人，将一个奇形怪状的东西罩在大瓦罐上面。

“小力，你这是要干啥？”莫婆子指着那东西问。

“奶奶，这就是蒸馏器。待会我试试蒸一下酒。”莫小力头也没回的应道。

“待会就试？咱这酒还得等上一两个月才能上蒸的吧。”莫婆子觉得，莫小力终是年纪小了，办事顾头不顾尾的。

“我晓得咧，奶奶，那些原料还得封俩月呢。我这是用从王奶奶家买回来的酒蒸的。”莫小力看着蒸馏器一点点被拼装完成，心里冒出了几许自豪感。

莫婆子看着不亦乐乎的莫小力，有心想说她一两句吧，又觉得搅扰了她的兴致有些不地道。