第四百九十三章 也要相信我的判断(1/2)
现在苏氏仙草蜜铺子里用的仙草都是干仙草,应立扛着两捆仙草跟着苏柳儿到了聚福酒楼。
苏柳儿亲自教秦梅熬煮仙草汁制作仙草冻,昨日已经让秦梅准备了做芋圆的原材料,也一道教了。
做完后,冯正清让人去冰坊买了一块冰块来做冰镇仙草蜜,苏柳儿这才想起来,她还得让老姜头多做四个刨冰机。
没有刨冰机,就只能手动敲碎了,太麻烦。
“我今天回去就让人做刨冰机,尽快做好送过来。”苏柳儿对秦梅道。
秦梅忙拿了钱给苏柳儿,道:“这刨冰机做来就是给我们这分铺用的,这钱肯定得我们来出,拿着。”
苏柳儿笑着收下了,随后便让秦梅把打算安排在铺子里的两个伙计叫来。
趁着这会等人来工夫,苏柳儿对一旁的应立道:
“你不只要教他们怎么招呼客人,你和大力哥之间的配合也要教,怎么保证不会弄乱客人的先后次序,又不会上错客人要的东西,还要让客人觉得宾至如归,这些都是你今天要教给他们的,待会我是不会插话的,都得你自己来说。”
应立紧张得眉头皱着放松不下来,他点着头,嘴里道:“知道了,老大。”
“让你来教是因为觉得你做得好,就算不相信自己,也要相信我的判断。”苏柳儿终是安慰了应立一句。
应立闻言用力的一点头,握拳道:“嗯!老大这么聪明不会看错的!”
苏柳儿一笑,无奈摇头。
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