第一百六十六章原来问题出在这里（1/2）

“你这是咋了？”豆苗被她这突如其来的举动吓了一跳。

豆花转眼看向她，十分严肃地说道：“秦掌柜和杏花楼那边，起初订货量大，后来都减少了。我知道是啥原因了！”

“啥原因？”豆苗也提起了兴致。

豆花皱起眉：“或许，就是因为蛋腥味吧。”

“有那么严重吗？”豆苗似乎不大相信。

铺子里每天都会做很多蛋糕，用掉很多鸡蛋，每一种蛋糕她都吃过，可她并不觉的蛋腥味会影响到口感。

“我觉的十有八九”，豆花回道，不过现在也不能完全确定，所以她便打算，去那边看一看。

杏花楼的销量大，所以她就先去了杏花楼。

杏花楼的伙计都认识她，见她来了，全都热情地打招呼。

“姑娘又来了啊，可不巧掌柜的今儿不在。”

豆花笑着回道：“我今天不是来找他的。”

“不找掌柜的？”伙计疑惑了起来，不找掌柜的来干啥？

“我来看看这边的生意咋样。”豆花又解释。

说着，她便走进了铺子里面。

杏花楼专门收拾出了一大块最显眼的地方，摆放着她的点心。豆花才刚刚进来，便看见有客人来了。

那客人进来以后，并没有挑选，直接向伙计说了一声：“给我来二斤海棠酥。”显然，他并不是第一次来，也已经有了自己的偏好。

“好嘞，您稍等。”伙计答应着，动作麻利地称了二斤海棠酥，用油纸包好了，给客人送了过去。

客人付了钱，拿了海棠酥，高高兴兴地走了。

“这个卖的咋样？”豆花向那伙计问道。

“这个卖的非常好”伙计满脸堆笑，“就数这个卖的最好了！”

海棠酥酥酥脆脆的，甜，却又带着些微的酸味，怎么吃都不会腻，他最喜欢吃的，就是这海棠酥了。

“那其他的呢？”豆花又问，“还有哪样卖的好？”

伙计听她这么说，顺手指了指其中的几样：“这个，这个，这个，还有那个，都卖的不错。”

豆花顺着他手指的方向看过去，见那些卖的不错的，几乎全都是酥皮类的点心。她不禁在心里想，酥皮是传统的中式点心，难道杏花楼的客人，都偏爱传统点心？

除了酥皮类的，还有几种是西式的点心，其中有两种面包，一种蛋糕。

“这个卖的咋样？”豆花指了指蜂蜜蛋糕。

“还行，也还可以吧。”伙计回道。

豆花点点头，又指了指海绵蛋糕：“那这个呢？”

“这个要比蜂蜜蛋糕还要差上一些，价钱也贵，所以买的人并不是很多。”掌柜的说着，忽又笑了起来，“不过我们掌柜的爱吃这个，如果能剩下，他就带回家自己吃了，就不会再让人给你送去了。”

“原来这样啊。”豆花也笑了起来。

海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕全都是以鸡蛋为主料做成的，不同的是，蜂蜜蛋糕里面加入了蜂蜜，蜂蜜自带香味，能遮盖住一部分蛋腥味。而海绵蛋糕最为松软，她的海绵蛋糕又是蒸出来的，蛋腥味最为浓厚。

豆花想了想，又向那伙计问道：“回头客多不多？”

“多啊”，伙计不假思索，“每天都有不少回头客过来。”

他们一开始都是冲着杏花楼的名号去的，但是吃过这些品类新奇的点心之后，就喜欢上了，很多人每天都会来买上一些自己喜欢吃的。

“你能认得出来？”豆花又问。