第6章 酱菜和淮山饼（1/2）

林薇薇回家做了午饭，将今天上午的成果开始分拣，野菜清洗干净放进盆里盖好备用，不用她吩咐，林雨儿已经带着弟妹开始处理木耳，把木耳放到热水盆里泡发：“姐姐，这么多木耳，全部都泡发吗？吃不完，会不会坏掉啊？”

“只留下一部分做菜，剩下的，姐姐打算做成木耳酱菜，酱菜的保留时间很长又下饭，可以拿去城里卖钱。”林薇薇答道。

她正和林母一起处理淮山，因为黏液会造成皮肤瘙痒，所以她主动削皮，让林母帮忙清洗两遍即可。

林雨儿点点头，眼睛眨了眨：“那我帮姐姐一起做，一起去城里卖。”

林辰逸小脑袋一偏，兴奋道：“姐姐，有钱了我们可以买面和米吗？我想吃大米饭，想吃包子……”

连续几顿饭大家都只吃菜喝水，甚至连清粥都没有，大人还能忍受，小家伙已经受不了了。

林薇薇勾唇笑：“好，卖了钱就买面粉和大米，回来蒸包子吃。”

林雨儿敲了敲弟弟脑门：“就想着吃，想要卖钱就先把活儿干好，帮着姐姐做酱菜。”

林夏闷笑一声，林辰逸冲姐姐们吐吐舌头，把自己摘好的木耳递给林薇薇看：“姐姐，我做得对不对？”

“对，小弟最棒。”林薇薇带着弟妹有说有笑地干活，心情愉悦不少。

林母却有些担忧：“薇薇，这木耳咱们知道好吃，旁人可不知道，你做成酱菜，会有人买吗？这要吃进肚子里的东西，城里人可是比咱们谨慎多了。”

林母的担忧不无道理，林薇薇想了下，安慰道：“娘，这也是没有法子的法子，再说，但凡是新的东西总要有人尝试，只要咱们的东西好吃，出了第一单就不愁没有下一单，您放心吧。”

林母见她自信模样，莫名安心几分：“那，木耳做了酱菜，这个淮山也能做酱菜？”

淮山……

林薇薇只吃过山药粥，山药炖汤，或者清炒，但是这些都没有办法拿到镇子上现卖，她琢磨着想了下，忽然眼睛一亮：“做淮山饼吧，城里人天天吃包子大米，想必也腻味了，淮山做成饼，一来城里人图新鲜，二来味道鲜美营养更丰富，只要多下功夫，总能卖出去的。”

“淮山饼？”林母自然是听都没有听过的，诧异道：“如何做？咱们家没有面粉……”

这倒是个问题。

做淮山饼也是需要一些面粉的。

“娘，您就别担心了，我会想法子的。”林薇薇将忧虑压在心底，宽慰母亲道。

做淮山饼需要的面粉量并不大，第一次她少做一些便可，只是淮山饼还需要牛奶和大白菜，这些她家里都没有。

只能跟人借了。

林奶奶那边肯定是没门的，林薇薇想了下，忽然听门外有人道：“林嫂子在吗？”

林母连忙擦了擦手站起来：“妹子来啦，快进来坐。”说罢，她招呼女儿：“雨儿，快去给你韩婶搬个凳子去。”

来人正是邻居韩婶，和林母差不多大年纪，为人憨厚朴实，两人交情不错，平日里唠个嗑说些家长里短，有韩婶同病中的林母打发日子，倒是让她少了些胡思乱想的时间。

“韩婶快进来坐。”林薇薇笑着将人迎进来，只见韩婶抱着一个小盆走进来，笑眯眯道：“今儿家里大黄牛争气，挤了不少鲜牛奶，你爹娘还病着，得多补补，这可是好东西，你收着，回头每顿给他们热着喝点。”

她打开盖子，一股浓郁的奶腥味扑面而来，鲜奶色泽诱人，奶香四溢，很快吸引了馋嘴的弟妹，眼巴巴凑过来。