第一百七十三章口水鸡(2/2)
“当然不一样,就是麻椒都有好几个品种,这个我以后跟你慢慢说,这一锅要么留给员工们吃吧,你再做一锅,我来帮忙。”钱小桃吩咐道,说完挽起袖子就开始干。
刘师傅点头:“好,按你说的算。”
杨建军挠头:“那我干什么?”
钱小桃也笑:“你就一会儿帮我们试菜,休息一下好了。”她体恤杨建军刚刚辛苦了。
杨建军却摇摇头:“我也来帮忙吧,我舍不得你一个人辛苦。”
说着就拿过一旁的帮厨服穿起来,给钱小桃和刘师傅打下手:“开始吧。”
刘师傅对着钱小桃不怀好意地道:“小桃,我看你这好事也近了,到时候我去给你做主厨,怎么样?”
“好呀。”钱小桃倒是也不扭捏,该说就说,倒是让刘师傅惊讶:“小桃,你一点也不像乡下姑娘那样脸红,不好意思答应。”
“两情相悦的事情,为什么不好意思啊?”钱小桃心想她都是一个快三十岁的老阿姨了,小鲜肉都调戏好几个了,有什么不好意思的?
杨建军一听,心里乐开了花,洗菜都格外卖力,凑过去问钱小桃:“小桃,这鸡要切块吗?”
“当然啊,这三只全部洗好剖开切块,切成大概这么大小的,不要太大不雅观,不要太小被客人说我们小气。”杨建军乐呵呵地听钱小桃唠叨,心里很舒坦,恨不能一辈子就这么男耕女织下去也不错。
原来一直想回城的心愿渐渐也弱了下来,他现在倒是可以坦然接受留在这个小乡村,只要跟钱小桃在一起,哪里都可以。
原来,找到真心相爱的人,就是这种无比的内心充实感。
“对了,小桃,那个罗小刚可不是普通的混混。”刘师傅好心提醒。
钱小桃点头:“我知道,他爸是罗刚。”
“你知道罗刚是谁?”杨建军好奇看着钱小桃,钱小桃开这个饭店才一年不到,竟然知道这些?
摇摇头,钱小桃摊手:“不知道。”一边将马铃薯等配菜切好搁在一旁,那边刘师傅已经起锅热油,韩明强做别的炒菜,大家都很忙。
“刺啦”热锅里葱姜蒜大料等在热油里面翻滚,香味很快飘了出来。
“刘师傅,你在这边烧,叫杨建军给你打小手,我去做桂花糯米藕,我看点的人不少。”钱小桃洗洗手跑去另一边拿起莲藕开始削皮,其实不用削皮,拿一根筷子,有菱角的筷子尾对着莲藕,筷子尖握在手里面,就好像拿刨子刨皮那样,一下一下往下顺着刨,这样既可以把莲藕外面那层难看的皮刨去,又可以保证不用削到里面的莲藕肉,一点不浪费。
刘师傅眼尖看到了,惊讶道:“小桃,你用筷子给莲藕刨皮?”
“是啊,这还是我……婆婆交给我的,农村人节省,也没那么多工具,就拿现成的筷子用罗。”
点点头,刘师傅很赞赏:“不错,很有创意,而且还保证了莲藕肉的完整,明强,你可以学学,你们,也都可以学学。”刘师傅直接开始推广起来。
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