第三百二十五章：神仙汤（1/2）

“她一定是疯了吧。”洛明霞脸色严肃，“白菜这种菜，不管怎么做都不可能做出太高级的感觉来。”

若是平常也就算了，这可是星月决，是决斗。

杜止月和薄雾也为魏沾衣捏了一把汗。

魏沾衣听到了观众席上的唏嘘声，嘴角轻抿。

的确，白菜是最常见的菜，便宜的时候，甚至能达到几分钱一斤。

但，她曾经见爷爷做过一道菜，那道菜的主料就是白菜。

那道菜很复杂，对火候掌握，汤料掌握等都要超级高的要求。

菜肴的名字，就是开水白菜，是一道地地道道的川菜。

名字很普通，但，对料理人的要求却非常高。

不管是高汤的熬制，还是白菜的选取，要求都很高。

就算是白菜心，也要提前撕去白菜上的膜皮，抽掉白菜的叶筋，用熬制的滚烫汤汁烫熟之后，再拧干水分，放到温度比较低的地方。

等完成后才能摆盘。

“呼……”魏沾衣将澄澈的汤汁浇到白菜上，浓郁的香味传遍了整个大厅。

星月决的菜品，她思考了很久，也尝试了很久，终于，选择了这道菜。

看起来清淡无比却味道醇厚浓郁的开水白菜。

“请品尝。”魏沾衣将五份开水白菜端到五个人面前。

这一次，除了云姑三个人之外，还增加了挑剔无比的白苍，以及一个眯眯眼的白衣青年。

云姑看着汤里面的白菜，小白菜选择的是最里面的菜心，从中间切开，没切到底，在碗底散开成一朵花的样子。

翡翠一般的绿色，柔嫩的黄色，细嫩的白色，三种不同的颜色绽开，在清澈透明如开水的高汤下，正是一株盛开的开水白菜。

“看起来好美。”云姑惊叹道。

“是啊，且不说这白菜如翡翠一般，这汤，就像是宝石一样。每一滴都闪着诱人的光彩。”苗孔说，“我还是第一次见到如此美丽耀眼的汤。”

“不仅仅是汤品高级，就连这白菜也极为美味，去了白菜膜皮，抽掉了叶筋，明明很清淡，却又很浓郁，这两种感觉充斥在一起，真是一场盛宴。”钟易感慨说。

白涯也很震惊。

他的口味极为挑剔，很少能有合胃口的菜。

然，这道开水白菜，看似平平无奇，菜名也平平无奇，味道却是异常惊人。

就连一向严格的白苍也频频点头。

魏沾衣看着将开水白菜连汤都喝完的几位评审，深深地呼出一口气，行了礼，退到一旁来。

她的菜肴已经点评结束，接下来，就看蓝姬了。

这时，蓝姬的菜肴也已经做好。

她的菜肴是装在一个瓦罐中，瓦罐被盖子密封起来，看不出里面的菜肴。

“请品尝。”蓝姬一一将盖子打开。