第一百六十四章：鸭煲（1/2）

“我想吃茄子。”沈行舟举手。

杜微之鼻头微红，看了看魏沾衣，瞧着她的模样，好像不生气了，也学着沈行舟的样子举起手，“我想吃素锦八宝鸭。”

“砰。”沈行舟的拳头落在他头上。

“干嘛打我？”杜微之瞪了他一眼。

“你在这种地方要素锦八宝鸭？那道菜从处理到做成需要三天时间，你打算饿三天？”沈行舟给了他一个没常识的眼神。

“魏姑娘，这家伙的意见不用管，你挑你拿手的来做就行。”

魏沾衣与杜止月走出去。

杜止月战战兢兢，有些发抖。

“你抖什么？”魏沾衣有些无奈。

“那可是县令大人啊。”杜止月咬了咬嘴唇，“县令大人身边的公子，一看长相和气度就知不是普通人，我……”

“安啦。”魏沾衣将手放在她的肩膀上，“县令大人也是人，也需要吃饭，没有三头六臂，平常心对待他就好。”

沈行舟的性格不坏，相反，他还有些逗，相处起来很舒服。

她进了厨房，找到些茄子。

茄子这种东西，并不是很好做，一个做不好，会难吃出天际。

她有些犹豫，是做风味茄子还是用鸡汤来煨。

“这个我来做吧。”杜止月主动请缨，“以前我爹爹喜欢吃茄子，我娘教给我一种方法，做出来的茄子非常好吃。”

“也好。”魏沾衣正好不擅长做茄子，便将这工作交给了她。

杜微之大少爷想吃素锦八宝鸭，素锦八宝鸭是个什么东西？

她听都没听过。

一提起鸭子，就会想到大名鼎鼎的烤鸭，想到桂花鸭，盐水鸭等等。

不管哪一种鸭子，都不可能在短时间内做出来。

魏沾衣蹙着眉头想了想，突然灵光一闪。

“金主厨，咱们店里有鸭肉吗？”她问。

“没有。”金主厨说，“不过，前头不远处有卖熟鸭子的。”

“诶？”魏沾衣问清楚了地址，果然看到了卖鸭子的店。

里面有烤鸭，盐水鸭，桂花鸭等等，味道并不是特别好。

“掌柜，有没有煮熟后还没放盐的那种？”她说，“我要一整只鸭子。”

“好。”掌柜有些奇怪。

一般人很少买那种没滋味的鸭子，鸭子身上有一股特殊的腥味，经过特殊的盐水处理才能入口。

“姑娘，不来点盐水鸭和烤鸭吗？这可是小店的招牌。”

“不必了。”魏沾衣将煮熟的鸭子带回酒楼，切好，又放到水中煮了一下，将浮沫撇去，再又里面加入了黄芪，枸杞，丁香，白蔻，小茴香，砂仁，白芷，草豆蔻数十种中药调味，细细熬制。

又剥了一些蒜，将蒜拍碎后，在蒜臼子里砸碎，用香醋，生抽等调制好，装到小碗中。

还准备了一些青菜，粉条，豆腐之类的配菜。

她拿了一个小锅，将鸭肉到里面，又拿了一个小火炉，火炉里放了木炭。

简易版的鸭煲便做完了。