第347章 准备工作（1/2）

茌好原本准备做黄豆瘦肉粥，配鸡蛋灌饼。

待看到了土豆和平菇以后，她决定再加一个醋溜土豆丝和凉拌平菇。

等到安哥把东西拿来之前，她先把土豆切丝。

厨房备着的刀是比较厚实的刀，茌好许久未用。

但是，她却没有任何手生的感觉。

那种手感是刻在她的灵魂之中的，就算是换了身体，就算是许久不用，她也不会忘记。

一摸着刀，灵魂深处的记忆就自然而然地涌现出来。

刀仿佛她的手，是她身体的延伸。

土豆刮干净皮。

在没有削皮刀的时代，从来都是直接用刀削皮的。

茌好在草枝惊叹的眼神中，把刀在手掌手背转了一圈，如同耍杂技一般。

她把土豆放在自己的手掌心，另一只手拿着刀在土豆上转了一圈，只几秒的时间。

把土豆在旁边放厨余垃圾的桶上面抖了抖，顿时土豆的皮就落了下去，竟然是一整根。

在她把削好的土豆切成片再切成丝后，安哥终于把食材拿来了。

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”绿色的乳牛”，含有各类维生素及钙、磷、铁等矿物质，营养价值最丰富。

另外大豆味甘、性平，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；黄豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。

黄豆瘦肉粥是十分营养的早晚餐。

“草枝，你把小包子放在一边，把黄豆洗干净泡着，还有胡萝卜也洗一下。”茌好道。

“好的，小姐。”草枝连忙点头。

茌好将瘦肉剁碎了，放点盐巴盐和一点儿米酒腌制着。

“小姐，洗好了。”

“胡萝卜递给我，把火点上。”

“好的。”

“等等。”茌好懊恼得皱眉。

她竟然忘记了，这儿可没有油，只能用肥肉煎一些荤油来炒菜。

可是她没有要肥肉！

“小姐？”草枝见她这般，颇有些不知所措。

“你去再拿些肥肉来。”茌好连忙吩咐。

草枝连忙去了。

茌好看了看小包子，发现她躺在小桌子上，乖乖地看着她，双眼滴溜溜的，让她竟然突然想到了珍珠奶茶。

她忍不住低声一笑，转头把胡萝卜切小块，又把米洗好，放进黄豆和胡萝卜，加水。

在草枝回来之前，她只能自己烧火了。

煮粥要大火煲开，之后转小火继续煮！

她看了看门外，草枝还没回来。

她把土豆丝又用清水洗了一遍，继续用水泡上。

大蒜切片，姜切丝，葱切斜片。

把葱姜蒜装碗以后，茌好拿起蛋，在碗边上轻轻磕一下，手指一捏，蛋液便是落到了碗里。

她用三根筷子把鸡蛋液打散，打出泡以后，加少许盐和米酒调味。

“小姐，奴婢拿回来了。”草枝捧着一个碗，碗里装着一块肥肉。

“草枝，把火往旁边的锅里挪一些。”茌好吩咐，然后迅速地将肥肉切成小块。

火生得很大，锅很快就热了起来。

将肥肉放入去，先把油煎了出来，放了一点儿盐，盛放在大碗之中。