第835章 加薪(2/2)
秋兰在一旁问:“三姐,你不觉得这样太多了吗?”
可橙摇摇头:“不多不多,多乎哉?不多也!人之常情嘛,钱是赚不完的。”
秋兰“哦”了一声,点点头:“我不会这些,要是二姐在就好了。”
可橙道:“说起二姐……二姐来信了吗?”
秋兰道:“这个月的还没来,应该挺好的,咱们二姐那么聪明肯定很好!”
可橙叹道:“我知道二姐会好,我只是想她了。还有,咱们的小外甥估计也快出世了,你猜猜是男还是女?”
秋兰道:“这个难猜!我怎么能猜得到!”
可橙道:“我听人家说一对夫妻里面,要是女的比男的聪明,那么生儿子的机会就大;要是男的比女的聪明,那么生女儿的机会就会更大。你说说看,咱们大姐聪明还是大姐夫更聪明?”
秋兰半响方说道:“大姐比大姐夫聪明!”
可橙笑了笑:“你赌男孩?我赌女孩!”
秋兰“哎”看了一声,问她:“你的意思是大姐夫比大姐要聪明?”
可橙道:“这可是你说的!”
秋兰道:“明明你刚才说了男比女聪明就生女儿的……”
可橙道:“我总不能跟你同一个赌注吧?那咱们还还有什么好赌的?”
秋兰哼了一声:“那好!我赌男孩!你赌女孩!输了赢了怎么说?”
可橙道:“你输了你留下来过年看家,我赢了我今年就跟江二叔回去看咱们的外甥女!”
秋兰道:“一言为定!”
江二叔等打烊后立即就召集伙计们开了个会。
他将加薪规则说了,然后道:“咱们如今是每天二百两的盈利,我算过了,若是咱们的上菜速度再快一些,这门外等候的客人完全可以再进来一批!因此一天增加一百两是完全没问题的!那么问题来了,咱们应该要如何加快上菜的速度?”
众伙计面面相觑。
江二叔遂道:“我观察过了,咱们虽是忙,但也有个别伙计在某些时段也是很清闲的。譬如还没上菜的时候,跑堂的闲;不用收桌子的时候,杂役也闲。可是咱们若是人人都一起做呢?就是洗碗的把碗给洗好了,没事做了,怎么办?站在那里干等?显然是不行的。那么这时候,洗碗的就可以帮帮洗菜的,洗菜的可以帮帮切墩的。这样一来,还愁不快?大家可能会说,为什么要帮?干活不是自扫门前雪吗?显然不是!为什么呢?因为从此以后,咱们大家都是一个整体,多出来的银子全部平分!而不是说洗碗的多一点,洗菜的少一点。也不是说掌柜的,”
他指了指张掌柜和张大厨,继续说道:“和大厨就比其他人要多。我一视同仁!平分!多出来的五成全部平分!诸位觉得这样可好?”
张掌柜头一个举手赞成:“很好!二爷这主意最好!”
于是全票通过。
83中文网最新地址www.83zws.com