第十六章（2/2）

孟梨最先吃慕斯，入口的感觉让孟梨微微皱了下眉，还是咽了下去，但是剩下的就没有在动一口。

或许以前孟梨不会讲究那么多，但是自从得到了厨艺专精后，孟梨对于口味这一块就有了质的提升。就好比眼前的慕斯，层次感差，奶油过于油腻，草莓也不新鲜……

孟梨又在其它的上面撕下一小块试了下，不得不说，很是失望，味道根本达不到孟梨想象中的及格线。

略略坐了下，孟梨就起身出去前往下一个店，手里剩下的，孟梨作为节约粮食的穷苦人，自然是要带回去的，家里那么几条狗崽子的食量可是非常大的。

唯一的一点就是拎着其他家的袋子去另一家买甜品总是格外的引人注目，不过孟梨也不在意，她可是消费者，也没有干什么违法乱纪的事情，淡定自若的依旧是选了一些甜品，都是菜单上标出来的热销产品，孟梨就坐在一旁开始品尝了。

不得不说，味道很一般，材料也很一般，孟梨能够吃出其中带着的机器味，虽然机器在制作甜品中用到的次数会很多，但是这么重的机器味只能说明这家店后厨的卫生有些问题，孟梨也吃不下去了。

接下来的三家店，孟梨也是一样的步调，从最后一家店出来后，孟梨两只手都提满了袋子，好在甜品很轻，没有多少重量。

回到店里，孟梨将买来的食物摆在后厨的台子上，沉思了起来。

根据店里的菜单来看，种类都不多，也就二十种左右，大部分都是面包，各种馅的面包，少部分是班戟，蛋挞以及布丁双皮奶之类的。

价格也是差不多，面包在八到十块钱一个，蛋挞四块钱一个，班戟十六块两个之类的，孟梨对于这个物价，有点吃惊，这可比在南市的时候还贵了，只能说这小县城的消费水平很高啊，当然了，按照这个价格，这些店的利润也非常高了。

孟梨拿出厨艺大全翻到甜品那一章。

布丁，双皮奶，蛋挞这些基础的是要准备的。

木糠杯，北海道蛋糕，千层蛋糕也是需要的。

雪媚娘，草莓塔，慕斯也是需要的。

奶酪，马卡龙，蝴蝶酥，榴莲酥这些也可以加上。

……

孟梨一边看一边圈，最后划定了四十六种，考虑到只有自己一个人，所以每种的份量都不一样，能够批量制作的就稍微多一些，手工制作的就少一些，价格也参考其他店里的，稍微贵那么一两块，毕竟自己的材料和口味都更好，相比下来其实还是很划算的。

孟梨在确定的菜单里，有十五样是中式点心，也算是传承下传统文化，毕竟现在甜品店给人的印象就是卖西式甜点，而中式的只有月饼那些不太好吃的。

孟梨在收银机上操作起来，将名称一个个输入，再搭上价格，这样一来孟梨就不会忘记哪种是多少钱了。

输入完信息，孟梨就开始扫描大厅里的货柜，想着哪些东西放在哪里比较合适。

因为货柜有四个大的，加上孟梨买的两个大冰柜适合冷藏的糕点，所以孟梨大概算了下，应该够放了。

现在缺的就是自己动手做的产品图，拍个照做个精致的小册子方便点单。

想到明天“快递”就能到了，孟梨也有些期待。